Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck

30 Mayıs 2017

30 Mayıs 2017

19:30 Kime 21:30

The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Maçka - Istanbul

http://www.spago.thestregisistanbul.com/tr

Kişi başı ücret 325 TL, fiyata içecekler dahil

212 368 08 08

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını 30 Mayıs 2017, Salı akşamı Spago by Wolfgang Puck’a davet ediyor. Üst üste 22 yıl boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago’nun İstanbul şubesi yetenekli şef Cihan Kıpçak’ın yönetimine emanet etti. Kapadokya’daki Argos in Cappadocia, Mimolett Restaurant ve La Mouette Restaurant’ın ardından Gile Restaurant’ın baş şefi olan Kıpçak, bu gece için özel bir mönü hazırlıyor ve mönüye sommelier Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik ediyor. Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck etkinliğinin mönüsü şöyle:

Çıtır Sushi, Tuna, Acılı Aioli, Taze Baharatlar ve Nori

***
Mozarella Çilek Salata, Çilek, Köy Domatesi, Fesleğen Yağı ve Kreması, Arugula ve Nar Ekşisi Vinagrette

***
Yaban Mantarlı Risotto, Shitake, Kestane ve Kayın Mantarlar, Taze Baharatlar, Elma İnfüsyonu

***
Andız Kokulu Kuzu, Andız Kökünde islenmiş Kuzu Pirzola, Kayısı Kreması, Antep Fıstığı, Polenta Topları, Nane Yağı

***
Devils Cake

Organizers

Vinipedia

532 683 58 94

http://www.vinipedia.com.tr/

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1063 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mövenpick Istanbul iftar 2018

Emniyetevleri Mahallesi, Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kağıthane/İstanbul, Türkiye

15 Mayıs 2018 To 13 Haziran 2018

18:00 To 20:00

0 212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul, Ramazan Ayı boyunca misafirlerine geleneksel iftar yemeklerinden oluşan bir mönü sunacak.devamı

Merkez Mah, Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, Meserburnu Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Turkey

30 Nisan 2022 To 30 Aralık 2022

10:00 To 13:00

0 212 355 55 00

Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, sürdürülebilirlik felsefesi ışığında, tamamı yerel ve etik üretim yapan üreticilerden temin edilen kahvaltı mönüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor.devamı

Meşrutiyet Caddesi, Tepebaşı - Istanbul

8 Nisan 2012 To 19 Nisan 2012

10:00 To 21:30

The Marmara Pera‘da 9-20 Nisan 2012 tarihleri arasında “Ege Yemekleri Haftası” düzenleniyor.devamı