Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck

30 Mayıs 2017

30 Mayıs 2017

19:30 Kime 21:30

The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Maçka - Istanbul

http://www.spago.thestregisistanbul.com/tr

Kişi başı ücret 325 TL, fiyata içecekler dahil

212 368 08 08

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını 30 Mayıs 2017, Salı akşamı Spago by Wolfgang Puck’a davet ediyor. Üst üste 22 yıl boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago’nun İstanbul şubesi yetenekli şef Cihan Kıpçak’ın yönetimine emanet etti. Kapadokya’daki Argos in Cappadocia, Mimolett Restaurant ve La Mouette Restaurant’ın ardından Gile Restaurant’ın baş şefi olan Kıpçak, bu gece için özel bir mönü hazırlıyor ve mönüye sommelier Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik ediyor. Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck etkinliğinin mönüsü şöyle:

Çıtır Sushi, Tuna, Acılı Aioli, Taze Baharatlar ve Nori

***
Mozarella Çilek Salata, Çilek, Köy Domatesi, Fesleğen Yağı ve Kreması, Arugula ve Nar Ekşisi Vinagrette

***
Yaban Mantarlı Risotto, Shitake, Kestane ve Kayın Mantarlar, Taze Baharatlar, Elma İnfüsyonu

***
Andız Kokulu Kuzu, Andız Kökünde islenmiş Kuzu Pirzola, Kayısı Kreması, Antep Fıstığı, Polenta Topları, Nane Yağı

***
Devils Cake

Organizers

Vinipedia

532 683 58 94

http://www.vinipedia.com.tr/

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1113 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Hüseyinağa Mahallesi, Çiçek Pasajı, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

14 Mart 2019

18:30 To 22:59

Çiçek Pasajı’na eski günlerini yeniden kazandırmak amacıyla gerçekleştirilen “Yeniden Çiçek Pasajı” etkinliği, İstanbulluları ağırlayacak.devamı

Yeşilköy, Istanbul Fuar Merkezi, Atatürk Caddesi, Bakırköy/İstanbul, Türkiye

9 Mart 2022 To 12 Mart 2022

212 284 11 10

13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), 10-13 Mart 2022 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi İFM’de gerçekleşecek.devamı

Kırklareli, Kırklareli Merkez/Kırklareli, Turkey

4 Kasım 2019 To 5 Kasım 2019

08:00 To 18:00

Cruise & Tourism Club Istanbul, Vinipedia‘dan Burçak Desombre ile 5-6 Kasım 2019 tarihlerinde Kırklareli Bağ Turu düzenliyor.devamı