Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck

30 Mayıs 2017

30 Mayıs 2017

19:30 Kime 21:30

The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Maçka - Istanbul

http://www.spago.thestregisistanbul.com/tr

Kişi başı ücret 325 TL, fiyata içecekler dahil

212 368 08 08

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını 30 Mayıs 2017, Salı akşamı Spago by Wolfgang Puck’a davet ediyor. Üst üste 22 yıl boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago’nun İstanbul şubesi yetenekli şef Cihan Kıpçak’ın yönetimine emanet etti. Kapadokya’daki Argos in Cappadocia, Mimolett Restaurant ve La Mouette Restaurant’ın ardından Gile Restaurant’ın baş şefi olan Kıpçak, bu gece için özel bir mönü hazırlıyor ve mönüye sommelier Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik ediyor. Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck etkinliğinin mönüsü şöyle:

Çıtır Sushi, Tuna, Acılı Aioli, Taze Baharatlar ve Nori

***
Mozarella Çilek Salata, Çilek, Köy Domatesi, Fesleğen Yağı ve Kreması, Arugula ve Nar Ekşisi Vinagrette

***
Yaban Mantarlı Risotto, Shitake, Kestane ve Kayın Mantarlar, Taze Baharatlar, Elma İnfüsyonu

***
Andız Kokulu Kuzu, Andız Kökünde islenmiş Kuzu Pirzola, Kayısı Kreması, Antep Fıstığı, Polenta Topları, Nane Yağı

***
Devils Cake

Organizers

Vinipedia

532 683 58 94

http://www.vinipedia.com.tr/

İletişim bilgileri

spagoistanbulreservations@wolfgangpuck.com

Visited 814 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kobaşlar, Ma'adra Vineyards, Kubaşlar Köyü Yolu, Gömeç/Balıkesir, Türkiye

29 Şubat 2020

07:30 To 18:30

0544 844 93 30

Berk Karadana’nın eşliğinde 1 Mart 2020 tarihinde İzmir çıkışlı Ayvalık’ta konumlanan Ma’adra Bağları’na günübirlik gezi düzenleniyor.devamı

Istanbul Culinary Studio'da Sevilen Şarapları Tadımı

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

27 Şubat 2018

17:30 To 19:30

536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 28 Şubat 2018, Çarşamba akşamı “Sevilen Şarapları Tadımı” düzenliyor.  Sevilen’in yöneticisi Enis Güner‘in katılımıyla gerçekleşecek tadım…devamı

Vali Konağı Caddesi No:85, Nişantaşı – Istanbul

13 Mayıs 2017

08:00 To 13:00

212 296 01 51

Zamane Kahvesi, Anneler Günü’nde annesine özel kahvaltı çeşitleri ile keyifli ve lezzetli bir hediye vermek isteyenleri bekliyor.devamı