Şans Wine Lounge’da Gusto Şarap Kursları – I. Etap

21 Ocak 2023

18 Şubat 2023

16:30 Kime 18:30

Levent, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Kurs ücreti 4.000 TL

212 237 01 12

Etkinlikler Tanım

Gusto şarap kurslarının yeni I. Etap’ı, Şans Wine Lounge’da 21 Ocak 2023, Cumartesi  günü 16:30’da başlıyor. “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. Etap eğitimde, beyaz, pembe, kırmızı ve özel şarapların temel özellikleri ile şarap tadım ve servis teknikleri öğrenilecek. Kursları her zaman olduğu gibi, Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın verecek.

Haftada bir kez, ikişer saatlik seanslarla dört haftada tamamlanacak kursu bitirenlere “Bronz” sertifika verilecek. Fransız Apelasyonlar Enstitüsü onaylı nude kristal tadım kadehleriyle, 54 adet profesyonel şarap kokusu örneğiyle yapılacak koklama eğitimlerini de içeren I. Etap kursunun her seansında, farklı üzüm ve bölgelerden 8 adet de şarap tadılacak ve özellikleri anlatılacak. Her seans bitiminde, o günkü temayla ilgili kurs notları da dağıtılacak.

Gusto Şarap Kursları – “Şarabın Dünyasına Giriş” programı şöyle:
1. seans (21 Ocak 2023, Cumartesi 16:30 – 18:30) :
Şaraba kısa bir girizgah ve beyaz şaraplar. Şarap nedir? Nasıl yapılır? Tadım teknikleri. Türkiye ve dünyadan beyaz ve pembe şaraplar ile özellikleri, 4’er beyaz ve pembe şarabın tadımı.

2. Seans (28 Ocak 2023, Cumartesi 16:30 – 18:30) :
Kırmızı şaraplar. Kırmızı şarapların beyazlardan temel farkları, kalite özellikleri, Türkiye’den ve dünyadan 4’er adet kırmızı şarabın tadımı.

3. seans (4 Şubat 2023, Cumartesi 16:30 – 18:30) :
Şaraptan tad almanın sırları. Şaraplara uygun kadehler, karafa süzme incelikleri, şarap servisinin temel kuralları, doğru servis sıcaklıkları, şarap-yemek uyumunun püf noktaları. Şarap nasıl yıllandırılır, hangi şaraplar yıllanmaya uygundur? Yıllanmış şarapların servis ritüelleri, şarap eskitmenin sırları. Birer yıllanmış yerli ve yabancı şarabın da aralarında bulunduğu 8 adet şarabın tadımı eşliğinde.

4. seans (18 Şubat 2023, Cumartesi 16:30 – 18:30) :
Özel şaraplar. Köpüklü şarap, şampanya, tatlı şarap, porto ve şeri’lerin ilginç özellikleri, kalite sırları, yemeklerle uyumları. Türkiye’den 1 köpüklü şarap, 2 beyaz ve 1 kırmızı tatlı şarap ile; dünyadan 1 şampanya, 1 alkolle güçlendirilmiş tatlı şarap, 1 şeri ve 1 porto şarabı tadımı.

Kursa katılım bedeli 4.000 TL ve 25 kişi ile sınırlı. Kayıt ve rezervasyon için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Gusto Productions’a iletilmektedir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 6846 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kuruçeşme, Divan Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Ekim 2022 To 6 Mayıs 2023

09:30 To 13:00

0212 708 60 60

Divan Kuruçeşme, Yapı Kredi Crystal iş birliğiyle Pazar günleri 11:30 – 15:00 saatleri arasında Crystal Sunday Brunch’ları ve canlı müzik ile misafirlerini ağırlıyor.devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

8 Ocak 2012

17:00 To 20:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘da İtalyan mutfağına meraklı olanlar için başlangıç seviyesinde İtalyan yemekleri yapımının öğretildiği İtalyan Mutfağı 1 başlıklı kurs, 9 Ocak 2012 Pazartesi günü gerçekleştirilecek.devamı

Vişnezade, Swissôtel The Bosphorus, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

11 Ocak 2023 To 15 Nisan 2023

17:00 To 21:59

Swissôtel the Bosphorus’da yer alan Madhu’s, geleneksel Hint mutfağı konsepti ve haftanın 3 günü gerçekleşecek DJ performanslarıyla misafirlerini ağırlıyor.devamı