Şans Wine Lounge’da Gusto Şarap Kursları – I. Etap

21 Ekim 2020

11 Kasım 2020

18:30 Kime 21:00

Levent, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Kurs ücreti 1.300 TL

212 237 01 12

Etkinlikler Tanım

Gusto şarap kurslarının yeni I. Etap’ı, Şans Wine Lounge’da 21 Ekim 2020, akşamı 18:30’da başlıyor. “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. Etap eğitimde, beyaz, pembe, kırmızı ve özel şarapların temel özellikleri ile şarap tadım ve servis teknikleri öğrenilecek. Kursları her zaman olduğu gibi, Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın verecek.

Haftada bir kez, ikişer saatlik seanslarla dört haftada tamamlanacak kursu bitirenlere “Bronz” sertifika verilecek ve kurs tamamen yabancı şarapların tadılacağı “Bölge Bölge Dünya Şarapları” adlı ikinci etapla devam edecek. Bu etabı bitirenlere “Gümüş Sertifika”, “Büyük Şaraplar – Üzümler, Şaraplar ve Stilleri” konulu üçüncü etabı bitirenlere “Altın Sertifika” verilecek.

Fransız Apelasyonlar Enstitüsü onaylı nude kristal tadım kadehleriyle, 54 adet profesyonel şarap kokusu örneğiyle yapılacak koklama eğitimlerini de içeren I. Etap kursunun her seansında, farklı üzüm ve bölgelerden 8 adet de şarap tadılacak ve özellikleri anlatılacak. Her seans bitiminde, o günkü temayla ilgili kurs notları da dağıtılacak.

Gusto Şarap Kursları – “Şarabın Dünyasına Giriş” programı şöyle:
1. seans – 21 Ekim Çarşamba 18:30 – 21:00
Şaraba kısa bir girizgah ve beyaz şaraplar. Şarap nedir? Nasıl yapılır? Tadım teknikleri. Türkiye ve dünyadan beyaz ve pembe şaraplar ile özellikleri, 4’er beyaz ve pembe şarabın tadımı.

2. seans – 28 Ekim Çarşamba 18:30 – 21:00
Kırmızı şaraplar. Kırmızı şarapların beyazlardan temel farkları, kalite özellikleri, Türkiye’den ve dünyadan 4’er adet kırmızı şarabın tadımı.

3. seans – 4 Kasım Çarşamba 18:30 – 21:00
Şaraptan tad almanın sırları. Şaraplara uygun kadehler, karafa süzme incelikleri, şarap servisinin temel kuralları, doğru servis sıcaklıkları, şarap-yemek uyumunun püf noktaları. Şarap nasıl yıllandırılır, hangi şaraplar yıllanmaya uygundur? Yıllanmış şarapların servis ritüelleri, şarap eskitmenin sırları. Birer yıllanmış yerli ve yabancı şarabın da aralarında bulunduğu 8 adet şarabın tadımı eşliğinde.

4. Seans – 11 Kasım Çarşamba 18:30 – 21:00
Özel şaraplar. Köpüklü şarap, şampanya, tatlı şarap, porto ve şeri’lerin ilginç özellikleri, kalite sırları, yemeklerle uyumları. Türkiye’den 1 köpüklü şarap, 2 beyaz ve 1 kırmızı tatlı şarap ile; dünyadan 1 şampanya, 1 alkolle güçlendirilmiş tatlı şarap, 1 şeri ve 1 porto şarabı tadımı.

Kursa katılım bedeli 1300 TL ve 30 kişi ile sınırlı

Kursla ilgili detaylı bilgi ve kayıt için 0212 237 01 12 ya da 0545 353 96 70 numaralı telefonlardan Sezgin Bolat’a ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

info@gustodergisi.com.tr

Visited 5652 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Attendo Vino - Ankara - iç mekan

Attendo Vino, Dicle Caddesi, Çankaya/Ankara, Türkiye

9 Nisan 2018

18:00 To 20:00

0312 236 23 62

Çankaya’daki Attendo Vino, 10 Nisan 2018, Salı günü, Lucien Arkas Bağları‘nın ürünlerinden oluşan bir tadım düzenliyor.devamı

Osmanağa Mah, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Mürver Çiçeği Sokak, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

20 Aralık 2019

07:15 To 15:00

0216 349 99 33

Buğday Derneği, 21 Aralık 2019 09:15 – 17:00 saatleri arasında Eğitmen Yasemin Kireç yönetimindeki Bahçeciliğe Giriş ve Ekolojik Yaşamın Temelleri Eğitimi’ni İstanbul’daki dernek ofisinde düzenliyor.devamı

Lüleburgaz'daki Arcadia Bağları'nda Bağ Bozumu ve Sauvignon Gris Hasadı

Arcadia Bağları - Hamitabat Köyü, Lüleburgaz - Kırklareli

31 Ağustos 2012 To 26 Ekim 2012

11:00 To 19:30

Arcadia  Vineyards,  bağ bozumunu ve şarap yapımını yerinde görmek isteyenleri  Ekim sonuna kadar her Cumartesi günü Trakya’daki bağlarına davet ediyor.devamı