Map
Photos
Etkinlik Description
Studio Cucina (diğer adıyla Cucina No. 75), 5 Ekim 2023, Perşembe akşamı özel bir yemekli toplantıda şef ve yazar Maria Ekmekçioğlu’nu ağırlayacak. Maria ile Safranbolu’dan Selanik’e başlıklı etkinlik, 19:00’da başlayacak; şef Maria Ekmekçioğlu’nun hazırlayacağı mönü sohbet eşliğinde sunulacak. Mönüde adı üstünde Ege’nin iki yakasından yemekler var:
Yunan Salatası – Horiátiki
Semizotlu Meyveli Salata – Glistrída me Froúta
Baharatlı Peynir Mezesi – Tyrokaftéri
Peynir Böreği – Féta Saganáki
Patlıcan Mezesi – Melitzána Agiorítiki
İncir Dolması – Gemistá Sýka
Midye Salma – Midopilafo
Palamut Yahnisi – Palamída Yahni
Laz Böreği – Galaktoboureko
Kavala kurabiyesi
Ayrıntılar ve rezervasyon için 0542 252 61 36 numaralı telefondan Esra Düzdağ Ateş ile iletişime geçebilirsiniz.
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Etkinlik detayları ve rezervasyon için 0542 252 61 36 numaralı telefonu arayabilirsiniz.
Visited 481 times, 1 Visit today
