Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya) 2023

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği’nin düzenlediği, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği ve Kilit Grubu’nun ana sponsor olduğu Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya) 2023, bu yıl 15-18 Kasım 2023 tarihleri arasında gerçekleştiriliyor. Bu etkinlikte 40 ülkeden gastronomi profesyonelleri Antalya’daki Cam Piramit‘te buluşacak; workshoplar, sunumlar, paneller, şehir standları, hizmet sunumları, ürün tadımları ve B2B görüşmelerle sektördeki varlıklarını pekiştirecekler. GastroAntalya 2023’e gastronomi sektöründe ürün & hizmet üreten firmalar ve yöneticileri, turizm sektörünün yiyecek-içecek departman yöneticileri, satın alma departman yöneticileri, profesyonel şefler, otel genel müdürleri, gastronomi ve mutfak sanatları akademisyenleri, dünyaca ünlü şef ve gurmeler, üniversite ve lise düzeyinde öğrenci şefler, dernekler ve eğitim kurumları ile gastronomi ekosistemini oluşturan sektörlerin çalışanlarının katılması bekleniyor.

Bu yılki teması “Frenk Yemişi” olan Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya) 2023, sektörde büyük ilgi gören bir grup yarışmaya da ev sahipliği yapıyor. Etkinlikte 400’ün üstünde şef ve şef adayı Bireysel Pratik Gençler, Bireysel Pratik Ustalar, Grand Prix Milli Takım ve Bireysel Display Ustalar yarışmalarında yeteneklerini sergileyecek.