Vedat Ozan ile Koku Temel Eğitimi

Araştırmacı ve yazar Vedat Ozan, Koku Temel Eğitimi: Algı Mekanizmaları, Aroma, Parfüm başlığı ile koku konusunda üç günlük bir eğitim programı düzenliyor. İstanbul’da Üsküdar’daki Volley Hotel‘de gerçekleştirilecek eğitimlerde koku algısı, koku ve hafıza, koku ve cinsellik, marka, moda, parfüm, parfüm notaları ve katmanları, doğal ve sentetik hammaddeler, koku ve lezzet algısı, (aroma) konuları örneklerle ele alınacak. 22-23 ve 24 Kasım 2024 tarihlerindeki eğitimler her gün 10:00-15:00 arasında gerçekleştirilecek. Koku Temel Eğitimi: Algı Mekanizmaları, Aroma, Parfüm kapsamında bir parfümün adım adım rekonstrüksiyonunun (yeniden yapım) gerçekleştirildiği bir workshop da olacak. Bu workshop’un sonunda, Katılımcılar uygulamalı atölye sürecinde ürettikleri gül akorunun 1 ml örneği ile yapmış oldukları, kendi kişisel dokunuşlarını barındıran parfüm örneğini eğitim sonunda beraberlerinde götürebilecekler.

Koku Temel Eğitimi: Algı Mekanizmaları, Aroma, Parfüm Takvimi

Koku Temel Eğitimi: Algı Mekanizmaları, Aroma, Parfüm eğitimleri 3 güne yayılan 6 oturum şeklinde gerçekleştirilecek. Derslerin programı şöyle:

1. Gün Sabah Oturumu
Koku algısının temelleri
Tür olarak insan ve koku
Koku ve diğer duyular

1. Gün Öğleden Sonra Oturumu
Koku ve hafıza
Koku ve cinsellik

2. Gün Sabah Oturumu
Arkaik kokulu madde örneği olarak “misk”
Arkaik kokulu madde örneği olarak “amber”
Arkaik kokulu madde örneği olarak “zebad”

2.Gün Öğleden Sonra Oturumu
Marka algısı ve tüketici
Modacı/parfüm ilişkisi
Nota kavramı, piramidal parfüm katmanları

3.Gün Sabah Oturumu
Parfümün tarihsel gelişimi
Sanayi devrimi ve parfüm dünyası
Sentetik hammaddelere örnekler

3. Gün Öğleden Sonra Oturumu
Sofra adabının sosyal ve antropolojik kökenleri
Koku ve lezzet algısı: Aroma
Lezzet algısı içinde aroma kullanımına örnekler

Eğitim ücreti 375 USD + KDV, atölye katılım ücreti 75 USD + KDV. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için 0530 310 87 10 numaralı telefondan Esra Çelikbaş ile iletişime geçebilirsiniz.