Zeyta Şarap Evi’nde Ni&Ce Şarapları Tadımı

1 Kasım 2023

1 Kasım 2023

19:00 To 21:30

Emirgan, ZEYTA, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

Lütfen sorunuz.

0538 520 67 02

Etkinlik Description

Emirgan’daki Zeyta Şarap Evi, 1 Kasım 2023, Çarşamba akşamı Gaziantepli Ni&Ce Şarapları Tadımı‘na ev sahipliği yapacak. Etkinlikte Zeyta şefi Sara Tabrizi‘nin hazırlayacağı yemek mönüsü, Mezopotamya sınırları içinde bulunan Ni&Ce bağlarında yetişen üzümlerden yapılan beyaz, roze ve kırmızı şarap çeşitleri ile eşleştirilecek. Şarap eğitmeni Damla Güneş, tadımları yönetecek ve katılımcılara bağlar, üzüm türleri ve özellikler hakkında bilgiler verecek.  Sınırlı sayıda katılımcının kabul edileceği yemeğin mönüsü şöyle:

KARŞILAMA
Balkabağı çorbası
Mascarpone ve mercanköşklü peynir kreması ve zeytin reçeli
Şarküteri ve peynir tabağı
Armutlu yemyesil salata
SOĞUK BASLANGIÇ
Narlı firik tabule
Vişneli pancar ve ekşi krema
Karamelize füme kaburgalı humus
Köz kapya, zeytin ve fesleğenli enginar confit
SICAK BAŞLANGIÇ
Cevizli bol otlu mücver ve güllü acem yogurt
Kıymalı baklava böreği ve isli paprikalı firin domates sos
ANA YEMEK – SEÇMELi
Kuzu tandır ve acem pilavı
Tavuk confit ve acem pilavı
Falafel
TATLI
Vişneli profiterol

Daha fazla bilgi ve rezervasyon için 0538 520 67 02 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Organizers

Visited 375 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

14 November 2012

18:00 To 21:30

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ve Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle düzenlenen “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin yeni bölümünde ülkemizin kaybolmakta olan yerel ürünlerine değiniliyor.  Yerel tohumların satışının…devamı

Mim Kemal Öke Caddesi 14/1, Nişantaşı - İstanbul

14 March 2011

18:00 To 23:59

Unlü aşçı, yazar, TV programcısı ve yemek arkeoloğu Alan Coxon, Nişantaşı Restoran Haftası kapsamındaki Kayra Wine & Dine için 14 Mart Pazartesi akşamı Park Samdan‘da hazırladığı özel…devamı

Yeşilyurt, Renaissance Polat İstanbul Hotel, Sahil Yolu Caddesi, Bakırköy/İstanbul, Türkiye

2 April 2022 To 2 May 2022

19:00 To 23:00

0212 414 18 00

Renaissance Polat İstanbul Hotel, İstanbul’un özgün lezzetlerinden oluşan iftar mönüsü ve Ramazan‘a özel fasıl dinletisi ile misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Açık büfe iftar mönüsünde; Renaissance Polat spesiyalleri,…devamı