Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Event Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için rezervasyon gerekli. Rezervasyon için Grace Lounge’u 0 242 244 2019 numaralı telefondan arayabilirsiniz.

 

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kemankeş Mah, Mitte Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

3 Mart 2019 To 26 Mayıs 2019

14:00 To 16:00

Mitte, sushi severler için her Pazar Sushi & Kokteyl Atölyesi düzenliyor. Sushi mönüsünden farklı lezzetleri ve kokteyl seçeneklerini atölyeler aracılığıyla katılımcılara tanıtıyor.devamı

Imran Rana - Şehrin Gıdası

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

16 Aralık 2017

14:00 To 16:00

212 334 22 45

SALT Galata’da düzenlenen Şehrin Gıdası programının üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint mutfağına odaklanacak.devamı

Reasürans Çarşısı No:53, Nişantaşı - İstanbul

14 Şubat 2012

12:00 To 23:50

Ranchero Restaurant, Sevgililer Günü’nde farklı lezzetler arayan çiftler için, özel bir program sunuyor.  Ranchero’da Sevgililer Günü Meksika yemeklerinden oluşan akşam yemeğine Latin müzikleri eşlik edecek.devamı