Hiç Lokanta’da Toprağa Ses Verenler: Punica Nar Ekşisi Tadımı

Urla’daki Hiç Lokanta ve Tadım Atölyesi‘nde 17 Ocak 2019, Perşembe akşamı “Toprağa Ses Verenler” gecesinde “Sadece Nar” konuşulacak ve nar ile yaratılan lezzetler tadılacak. Nar ekşisinin gastronomi kültürümüze ait bir değer olduğuna inanarak, dünya standartlarında nar ekşisi üretmek ve dünyada önde gelen şeflerin mutfağında yer edinebilmek hayaliyle yola çıkan Punica Nar Ekişisi  markasının kurucuları Arzu ve Mehmet Girgin, bu etkinlikte katılımcılara  hikayelerini anlatacak. Gecede Hiç Lokanta ve Tadım Atölyesi’nin iki başlangıç, ana yemek, tatlı ve bir kadeh şaraptan oluşan özel mönüsü sunulacak.