Uluslararası Gastromasa Konferansı 2017

2 Aralık 2017

2 Aralık 2017

09:00 Kime 19:00

Haliç Kongre Merkezi, Sütlüce Mahallesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 250 TL, öğrenci 150 TL.

Event Tanım

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da ağırlamaya hazırlanıyor. Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak, dünya ve Türk mutfakları arasında köprü kurmak ve Türkiye’deki yeme-içme turizminin gelişimine katkı sağlamak amacıyla yerli-yabancı ödüllü birçok şefi 2 Aralık’ta Haliç Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek olan konferans, bu yıl 3. kez ‘Ürün’ teması çerçevesinde düzenleniyor.

Dünya Gastronomisinin Parlayan Yıldızları İstanbul’da!
Mutfağın dünyaca ünlü yıldız şefleri; ‘The Best Chef’ ödülüne layık görülen ve ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesinin üçüncüsü Joan Roca, ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesine adını altın harflerle yazdıran Mauro Colagreco, Virgilio Martinez, ‘Asya’nın En İyi 50 Restoranı’ listesinden Hiroyasu Kawate, İspanya’da ‘Kralların pastacısı’ olarak anılan Paco Torreblanca, Latin Amerika’nın en iyi şefi seçilen Mitsuharu Tsumura, ‘Dünya Barista Şampiyonası’nda birincilik alan James Chen, Michelin yıldızıyla başarılarını taçlandıran Kiko Moya, Luigi Taglienti, David Thompson, dünyanın en iyi pasta şeflerinden Gianluca Fusto, Andrea Dopico, başarılı çikolata şefi Stelios Parliaros, dünya gastronomisinin önemli şefleri Carlos Garcia, Diego Guerrero, Basque Culinary Center’ın Genel Müdürü Jose Mari Aizega ve 2016 yılında ‘Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi’ seçilen Kamilla Seidler başta olmak üzere birçok ünlü şef 2 Aralık’ta Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda, “Ürün”ü konuşmak üzere bir araya geliyor. Konferansta, dünyanın en iyi şefleri kendi bölgelerinin özel ürünlerini kullanarak sahnede canlı olarak yemek pişirecek. Etkinliğin bir diğer ilgi çekici içeriği ise ChefChat olacak. Tarihi değerleri ve eşsiz mutfak kültürüyle dünyaya nam salan, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep ve damaklarda iz bırakan lezzetlerinin yanı sıra, ulusal ve uluslararası birçok marka standlarında özel tadım etkinlikleri gerçekleştirerek konferansa renk katacak.

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Biletinizi Biletix’ten alabilirsiniz.

Visited 208 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Malbec üzümü

Türkiye

17 Nisan 2018

08:00 To 23:50

Arjantin Dışişleri ve Dış Ticaret Bakanlığı’nın girişimiyle her yıl 17 Nisan‘da kutlanan Dünya Malbec Günü, bu değerli üzümün ve Malbec üzümünden yapılan şarapların anılmasını amaçlıyor.devamı

Nedim Atilla ile Batı Anadolu Zeytin ve Zeytinyağı Kültür Gezisi

Ayvalık, Balıkesir

3 Aralık 2016 To 4 Aralık 2016

06:00 To 23:00

Turkish Cultural Foundation Yemek Sanatları Merkezi Borajet işbirliği ile “Nedim Atilla ile Batı Anadolu Zeytin ve Zeytinyağı Kültür Gezisi” düzenliyor.devamı

Suzy's Cafe du Levant'da Şubat ayında Italyan Günleri

Rahmi M. Koç Müzesi Kumbarhane Caddesi No:2, Beyoğlu - Istanbul

23 Ocak 2017 To 11 Şubat 2017

12:00 To 23:00

Suzy’s Cafe du Levant, Ocak ayında başlattığı İtalyan Günleri‘ni 11 Şubat 2017’ye kadar uzatıyor.devamı