Şef Elif Edes Tapan ile ‘Suvla ile W Fine Dine’

18 Şubat 2017

18 Şubat 2017

19:30 Kime 23:00

Suvla Kanyon - Büyükdere Caddesi No. 185, Levent - Istanbul

http://www.suvlakanyon.com/

195 TL (KDV, eşleşmeli içecek, servis ücreti dahil)

Etkinlikler Tanım

Suvla Kanyon, 18 Şubat 2017, Cumartesi akşamı, şef Elif Edes Tapan’ı ağırlıyor. Paris Cordon Bleu mezunu olan Tapan, 1993 yılında Elif Gourmet ile başlayan mutfak kariyerinde en iyi gurme mağaza seçilen ‘Crema’ ile hem shop hem de catering’de İstanbul’un öncü isimlerinden oldu. Sofra düzeni, yemek stilistliği, davet organizasyonları, gurme ve seyahat yazıları hazırlayan Elif Edes Tapan, Suvla ile W Fine Dine gecesi için tasarladığı kışa özel mönüsü ve özel Suvla eşleşmelerini sunacak. Gecenin mönüsü şöyle:

Rezene mus ve karides
**
Kıtır kap içerisinde kuşkonmaz
**
Beyaz şarap sosunda körili Vongole
**
Şarapta armut ve karamelize cevizli Mesclun salata
**
Fırın bonfile yanında yabani pirinç, kereviz püresi, muskatlı kırmızı lahana
**
Kahveli, çikolatalı profiterol
**
Kahve yanına şefin sürprizi…

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1133 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

La Petite Maison'da Salon du Chocolate Festivali

La Petite Maison, Katar Caddesi No:73, Sarıyer - İstanbul

31 Ekim 2017 To 29 Kasım 2017

11:00 To 22:00

212 232 02 32

Güney Fransa mutfağının temsilcisi İstinye Park’taki La Petite Maison, Fransa’da her yıl geleneksel olarak kutlanan “Salon du Chocolat” (Çikolata Festivali) festivaline ithafen, Kasım ayı boyunca çikolata severlere…devamı

Istanbul Cocktail Festival 21-22 Ekim 2017

Maslak Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

20 Ekim 2017 To 21 Ekim 2017

13:00 To 22:59

212 257 02 21

Türkiye’nin yeme-içme sektöründe önde gelen en iyi kokteyl barlarının favori ürünleri ve tadımları, miksologların katılımcılarla buluştuğu kokteyl atölyesi, interaktif workshoplar ve müzik, 21-22 Ekim 2017 tarihleri arasında…devamı

Adana, Türkiye

8 Ekim 2020 To 10 Ekim 2020

09:00 To 18:00

4. Uluslara arası Adana Lezzet Festivali “İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana” temasıyla 9 – 11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek.devamı