Antalya’da Wine&Dine – Modern Dünya Mutfağı&Eski Dünya Şarapları Tadımı

20 Şubat 2018

20 Şubat 2018

19:30 Kime 22:30

Vanilla Antalya - Barbaros Mah. Hesapçı Sok. No: 33, Antalya

http://www.vanillaantalya.com/

Katılım ücreti kişi başı 200 TL.

0 530 566 61 90

Etkinlikler Tanım

Antalya’da head sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları ile eşleştiriliyor. Etkinlikte ayrıca Eski Dünya Şarap Ülkeleri, Yemek-Şarap Uyumunun Altın Kuralları ve Şarap Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli konu başlıklarında bilgiler verilecek. Vanilla Antalya‘da gerçekleştirilecek etkinliğin mönüsü şöyle:

Hindistan Cevizi Sütlü Tavuk Çorbası
***
Blue Slate Riesling Kabinett 2016, Dr Loosen
Mosel, Almanya
*
Ördek Foie Gras, Kuru meyveler, Balsamic
***
Gewüztraminer Classic 2016, Famille Hugel,
Alsace, Fransa
*
Dynamite Karides, Acı Sos
***
Rossj Bass Langhe 2015, Angelo Gaja
Piyemonte, İtalya
*
Steak Tartare
***
Campofiorin 2012, Agricola Masi
Verona, İtalya
*
Kuzu But, Mevsim Sebzeleri
***
Sito Moresco 2013, Angelo Gaja
Piyemonte, İtalya
*
Ev yapımı Çikolatalı Truffles
Ice Wine 2013, Black Knight
Rhein Hessen , Almanya

Organizers

Visited 1502 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kuruçeşme Mahallesi Muallim Naci cad. No:56, Beşiktaş –İstanbul

13 Şubat 2015

16:00 To 21:59

Huqqa Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı menüde, kadayıfa sarılı keçi peyniri salatasından, beş peynirli Rondelli porçini mantarı ve Dynamite Shrimp’e lezzetli bir başlangıcın ardından, Sultani Bezelye, Hasselback Patates, Porçini…devamı

Avni Dilligil Sk No:12, 34394, Mecidiyeköy - İstanbul

30 Ocak 2015

USLA/ Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisinin minik şefleri, 31 Ocak’ta düzenlenecek kurabiye yapımı ve süslemesi etkinliğinde ailelerine kendi elleriyle kurabiyeler yapmaya hazırlanıyor.devamı

Mimar Sinan, Kültürpark İzmir, Şair Eşref Bulvarı, Konak/İzmir, Turkey

1 Eylül 2022 To 10 Eylül 2022

08:00 To 17:00

Slow Food liderliğinde iki yılda bir İtalya’da düzenlenen sürdürülebilir gıda ve tarım fuarı Terra Madre, 2-11 Eylül 2022 tarihleri arasında Terra Madre Anatolia 2022 adıyla İzmir‘de ziyaretçileriyle…devamı