Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

23 Mart 2019

23 Mart 2019

13:00 Kime 15:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü 13:00-15:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 367 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

26 Nisan 2017 To 29 Nisan 2017

17:30 To 19:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, Nisan ayında International Wine and Spirits Academy (IWSA)‘da bir tadım etkinliği gerçekleştirecek.devamı

Osmanlı Şenliği Semineri

İstanbul Araştırmaları Enstitüsü, pandemi dönemi süresince seminer ve konuşmaları çevirimiçi (online) olarak gerçekleştiriyor.devamı

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

16 Ağustos 2020 To 5 Kasım 2020

18:00 To 20:00

0212 290 35 50

MSA 17 Ağustos 2020 ve 6 Kasım 2020’de iki ayrı dönem olmak üzere Fonksiyonel Beslenme Eğitimi düzenliyor.devamı