Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

23 Mart 2019

23 Mart 2019

13:00 Kime 15:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü 13:00-15:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 332 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mim Kemal Öke Caddesi, Nişantaşı - İstanbul

15 Mart 2011

18:30 To 19:30

Nişantaşı Restoran Haftası kapsamında Den Cafe’de 16 Mart 2011 Carşamba günü 19:30-20:30 saatleri arasında canlı müzik yapılacak.devamı

Cafe Biberon'da Murat Yankı ile Binlerce Yıl Önce Yeme-İçme Söyleşisi

Biberon Cafe & Crafts, Tatar Beyi Sokak No: 34/B, Beyoğlu - Istanbul

9 Ocak 2018

18:00 To 20:00

Rehber ve yeme-içme tarihçisi Murat Yankı, 10 Ocak 2018, Çarşamba akşamı 19:00‘da Tünel’deki Cafe Biberon‘da antik çağdan günümüze yeme-içme alışkanlıklarının ele alınacağı bir söyleşi gerçekleştiriyor.devamı

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

6 Mayıs 2020 To 7 Mayıs 2020

16:00 To 18:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 7 – 8 Mayıs 2020 tarihlerinde Banu Bingör tarafından verilecek Küreselleşme ve Yemek Kültürü seminerini online ortamda gerçekleştirecek.devamı