Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

23 Mart 2019

23 Mart 2019

13:00 Kime 15:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü 13:00-15:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 460 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Lacivert'te Dil Balığı ve Hardal Otu mönüsü

Lacivert, Körfez Caddesi No: 57/A, Anadoluhisarı - İstanbul

31 Aralık 2017 To 30 Ocak 2018

11:00 To 21:00

216 413 42 24

Anadoluhisarı’ndaki Lacivert Restaurant, executive şefi Hüseyin Ceylan ve ekibi tarafından hazırlanan dönemsel mönülerle mevsimin en taze ve lezzetli ürünlerini doğru pişirme teknikleri ile hazırlayarak konuklarına sunuyor.devamı

Divan Brasserie Beyoğlu teras

İstiklal Cad. No:181 Merkez Han 5. ve 6. Kat Beyoğlu - Istanbul

30 Haziran 2017 To 30 Ağustos 2017

19:30 To 22:00

212 243 24 81

İstiklal Caddesi üzerindeki Divan Brasserie Beyoğlu, Topkapı, Ayasofya ve Boğaz’a hakim teras manzarasını canlı caz performansları ile renklendiriyor.devamı

The Marmara Pera, Meşrutiyet Caddesi No: 15, Beyoğlu - Istanbul

20 Ocak 2020

18:30 To 21:30

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table 21 Ocak 2020, Salı 19:30’da konuklarını 2019 yılında Dünya’nın en iyi 52. restoranı seçilen Mikla Restaurant’da ağırlıyor.devamı