Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

23 Mart 2019

23 Mart 2019

13:00 Kime 15:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü 13:00-15:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Organizers

İletişim bilgileri

info@ekbicyeic.com

Visited 216 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

8 Temmuz 2011

13:00 To 17:00

Taksim’deki Rouge Kav’da periyodik olarak düzenlenen “Tadarak Keşfet” etkinliğinin bu haftaki konuğu LA Sarapları’nın Mon Reve serisi.devamı

Acıbadem Mahallesi Çeçen Sokağı No:25 34660 Üsküdar İstanbulTürkiye

17 Temmuz 2019 To 29 Ağustos 2019

10:00 To 20:00

0 216 217 09 09

İstanbul Anadolu Yakası Akasya AVM’deki Divan Brasserie Akasya, Uzakdoğu’nun sevilen lezzeti sushiyi 30 Ağustos 2019 tarihine kadar farklı mönü seçenekleriyle misafirlerinin beğenisine sunuyor.devamı

Abbasağa, Bahçeşehir Üniversitesi - Kuzey Yerleşkesi, Ihlamur Yıldız Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

26 Şubat 2020

17:00 To 19:00

90 212 381 9426

Bahçeşehir Üniversitesi Mutfak Sanatları, 27 Şubat 2020 saat 19:00’da Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas yönetiminde İspanyol mutfağından tapas çeşitlerinin püf noktalarını öğretiyor.devamı