Divan Lokanta’da Konuk Şef: Vincenzo Candiano

1 Mart 2019

7 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Divan Lokanta, Şişli/Istanbul, Turkey

https://www.divan.com.tr/divan-istanbul/yeme-icme/divan-lokanta

Mönüden seçilecek yemekler ve içecekler için ödeme yapılıyor.

0 212 315 5590

Etkinlikler Tanım

Divan Lokanta, 2019 yılı boyunca belli dönemlerde Michelin yıldızlı şefleri konuk edecek. Divan Lokanta’nın ilk konuk şefi Michelin yıldızlı restoran Locanda Don Serafino Sicilya’dan Vincenzo Candiano. 1-7 Mart 2019 tarihleri arasında kendi yorumunu kattığı Akdeniz lezzetlerini Divan misafirleriyle buluşturacak.

1 ana mönü ve 2 degüstasyon mönüsü seçimini içeren özel mönülerdeki tarifler Vincenzo Candiano tarafından yeniden yorumlanarak Divan Lokanta’nın mutfağında özenle hazırlanacak. Karamelize soğan, kavrulmuş füme badem ve tatlı ekşi vişne coulis sos ile servis edilen Tavada Mühürlenmiş Orkinos ve 3 farklı başlangıcın yapıldığı mönüde, ana yemekte füme provola peyniri sos, maydanoz klorofili ve kavrulmuş fındık ile tatlandırılan Porçini Mantarlı Fusilli ve diğer 5 ana yemek seçmeli olarak sunuluyor. Eşsiz bir gurme yolculuk sunan menüde, portakal coulis sos, saf sızma zeytinyağı damlaları ve tarçınlı dondurma ile Ricotta Peynirli Sicilya Usulü Cannoli ve diğer 3 lezzet misafirlere tatlı bir son vadediyor. Şarap eşleşmeli olarak sunulan mönü öğle ve akşam yemeklerinde servis edilecek.

Organizers

Divan Lokanta

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 414 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Neolokal - Şef Maksut Aşkar

Neolokal, Bankalar Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

29 Ekim 2018

17:30 To 19:30

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını Neolokal’de ağırlayacak.devamı

BAKUCHA Vineyard Hotel & SPA, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Turkey

16 Ağustos 2019

18:30 To 21:00

0533 514 14 90

http://www.bakucha.com

 

Bakucha Mutfak’ta 17 Ağustos 2019, Cumartesi akşamı konuk şef Alaf Kuruçeşme’nin yaratıcısı Murat Deniz Temel.devamı

Eataly Çemen's pop up restoran

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

4 Nisan 2018 To 12 Mayıs 2018

10:00 To 20:00

0 212 336 66 00

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s.devamı