Divan Lokanta’da Konuk Şef: Vincenzo Candiano

1 Mart 2019

7 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Divan Lokanta, Şişli/Istanbul, Turkey

https://www.divan.com.tr/divan-istanbul/yeme-icme/divan-lokanta

Mönüden seçilecek yemekler ve içecekler için ödeme yapılıyor.

0 212 315 5590

Etkinlikler Tanım

Divan Lokanta, 2019 yılı boyunca belli dönemlerde Michelin yıldızlı şefleri konuk edecek. Divan Lokanta’nın ilk konuk şefi Michelin yıldızlı restoran Locanda Don Serafino Sicilya’dan Vincenzo Candiano. 1-7 Mart 2019 tarihleri arasında kendi yorumunu kattığı Akdeniz lezzetlerini Divan misafirleriyle buluşturacak.

1 ana mönü ve 2 degüstasyon mönüsü seçimini içeren özel mönülerdeki tarifler Vincenzo Candiano tarafından yeniden yorumlanarak Divan Lokanta’nın mutfağında özenle hazırlanacak. Karamelize soğan, kavrulmuş füme badem ve tatlı ekşi vişne coulis sos ile servis edilen Tavada Mühürlenmiş Orkinos ve 3 farklı başlangıcın yapıldığı mönüde, ana yemekte füme provola peyniri sos, maydanoz klorofili ve kavrulmuş fındık ile tatlandırılan Porçini Mantarlı Fusilli ve diğer 5 ana yemek seçmeli olarak sunuluyor. Eşsiz bir gurme yolculuk sunan menüde, portakal coulis sos, saf sızma zeytinyağı damlaları ve tarçınlı dondurma ile Ricotta Peynirli Sicilya Usulü Cannoli ve diğer 3 lezzet misafirlere tatlı bir son vadediyor. Şarap eşleşmeli olarak sunulan mönü öğle ve akşam yemeklerinde servis edilecek.

Organizers

Divan Lokanta

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 476 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Movenpick Hotel Istanbul - Raklet ve Fondü Günleri 2018

Mövenpick Hotel İstanbul - Büyükdere Caddesi No: 4, 4. Levent – Istanbul

31 Aralık 2018 To 30 Mart 2019

10:00 To 20:00

212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul, 1 Ocak – 31 Mart 2019 tarihleri arasında İsviçre Alpleri’nden gelen geleneksel peynirlerle hazırlanan birbirinden leziz raklet ve fondü çeşitlerini konuklarının beğenisine sunuyor.devamı

Kültür Mahallesi, Akmerkez Etiler, Nispetiye Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

23 Haziran 2019

14:00 To 16:00

0 212 293 52 42

Ek Biç Ye İç ekibi, 24 Haziran 2019, Pazartesi günü Akmerkez Üçgen Teras’taki teras bahçesinde olgunlaşan tohumları ayıklayıp, ileriki yıl için  saklayacak.devamı

Şef Arnaud Dunand Sauthier portre

Mandarin Oriental Bodrum, Bodrum/Muğla, Türkiye

13 Ağustos 2018 To 17 Ağustos 2018

17:00 To 21:00

+90 252 311 28 88

Mandarin Oriental, Bodrum, Mandarin Oriental, Bangkok çatısı altında yer alan restoran Le Normandie‘nin Michelin yıldızlı Fransız şefi Arnaud Dunan Sauthier‘yi 14-18 Ağustos 2018 tarihleri arasında Bodrum’da ağırlayacak.…devamı