Divan Lokanta’da Konuk Şef: Vincenzo Candiano

1 Mart 2019

7 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Divan Lokanta, Şişli/Istanbul, Turkey

https://www.divan.com.tr/divan-istanbul/yeme-icme/divan-lokanta

Mönüden seçilecek yemekler ve içecekler için ödeme yapılıyor.

0 212 315 5590

Etkinlikler Tanım

Divan Lokanta, 2019 yılı boyunca belli dönemlerde Michelin yıldızlı şefleri konuk edecek. Divan Lokanta’nın ilk konuk şefi Michelin yıldızlı restoran Locanda Don Serafino Sicilya’dan Vincenzo Candiano. 1-7 Mart 2019 tarihleri arasında kendi yorumunu kattığı Akdeniz lezzetlerini Divan misafirleriyle buluşturacak.

1 ana mönü ve 2 degüstasyon mönüsü seçimini içeren özel mönülerdeki tarifler Vincenzo Candiano tarafından yeniden yorumlanarak Divan Lokanta’nın mutfağında özenle hazırlanacak. Karamelize soğan, kavrulmuş füme badem ve tatlı ekşi vişne coulis sos ile servis edilen Tavada Mühürlenmiş Orkinos ve 3 farklı başlangıcın yapıldığı mönüde, ana yemekte füme provola peyniri sos, maydanoz klorofili ve kavrulmuş fındık ile tatlandırılan Porçini Mantarlı Fusilli ve diğer 5 ana yemek seçmeli olarak sunuluyor. Eşsiz bir gurme yolculuk sunan menüde, portakal coulis sos, saf sızma zeytinyağı damlaları ve tarçınlı dondurma ile Ricotta Peynirli Sicilya Usulü Cannoli ve diğer 3 lezzet misafirlere tatlı bir son vadediyor. Şarap eşleşmeli olarak sunulan mönü öğle ve akşam yemeklerinde servis edilecek.

Organizers

Divan Lokanta

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 730 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Visnezade Mah, Swissôtel The Bosphorus - Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

18 Şubat 2020

18:00 To 20:00

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, 19 Şubat 2020, Çarşamba akşamı 19:00’da Swissotel‘de Koleksiyon Şarapları tadımı gerçekleştirecek.devamı

Lezzeti Yakala 2019 Fotoğraf Yarışması

Harbiye Mahallesi, İTÜ Maçka Kampüsü, Şişli, Turkey

20 Ocak 2019 To 23 Şubat 2019

08:00 To 22:50

İTÜ Gastronomi Kulübü,  gastronomiyi sanat ile ortak paydada buluşturabilme amacı güden bir fotoğraf yarışması düzenliyor: Lezzeti Yakala Fotoğraf Yarışması.  İlk kez 2014 yılında fotoğraf sergisi olarak gerçekleşen…devamı

Balat, Özel Fener Rum Ortaokulu ve Lisesi, Sancaktar Yokuşu, Fatih/İstanbul, Türkiye

2 Aralık 2022 To 3 Aralık 2022

08:00 To 17:00

Etkinliğin biletleri kişi başı 1.500 TL ve Shopier.com adresinden alınabiliyor. 

2. Sapor İstanbul Gastronomi Sempozyumu, 3-4 Aralık 2022 tarihleri arasında “Yemek ve Göç” konseptiyle Fener Rum Lisesi Tören Salonu’nda gerçekleşecek.devamı