Four Seasons Sultanahmet’te Malatya Mutfağı

14 Haziran 2023

18 Haziran 2023

12:00 To 22:00

Cankurtaran, Four Seasons Hotel Istanbul At Sultanahmet, Tevkifhane Sokak, Fatih/İstanbul, Türkiye

Lütfen sorunuz.

212 402 31 00

Etkinlik Description

Four Seasons Sultanahmet, 14-18 Haziran 2023 tarihleri arasında Malatya mutfağından özel lezzetlerle ağırlayacak. Pop-up restoran formatındaki yöresel mutfak etkinliklerinde Haziran ayının konuğu  Tarihi Hacı Baba Et Lokantası‘nın şefi Mehmet Zeki Saygı ve ekibi. Four Seasons Sultanahmet, beş gün boyunca otelin içindeki AVLU restoranın öğle ve akşam yemeği mönüsünde Malatya’nın yöresel lezzetlerine yer verecek. Otelin şefi Özgür Üstün, Malatya mutfağının elçileri olan konuk şeflerle misafirlerini otantik bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. 1942 yılından bu yana faaliyet gösteren, Malatya’nın ve bölgenin en sevilen et restoranlarından biri olan Tarihi Hacı Baba Et Lokantası şefleriyle birlikte hazırlanan mönüde yöreye ait aya köfteli kulak çorbası, analı kızlı, kiraz yaprağı, tereyağlı haşlama içli köfte, Nurdağı salatası gibi lezzetli başlangıçlar var. Ana yemek olarak  fırında kakırdaklı Malatya usulü bulgur pilavı ile sunulan odun fırında ağır ateşte pişirilmiş kağıt kebabı, Geleli kebabı, patlıcan tava veya odun fırınında kuzu kaburga sunulacak. Mönünün tatlı bölümünde ise cevizli ve kaymaklı kayısı tatlısı ve kayısı çekirdeği unundan hazırlanmış Malatya kurabiyesi yer alıyor.

Rezervasyon ve bilgi için 0212 402 31 00 numaralı telefondan Four Seasons Sultanahmet ile iletişime geçebilirsiniz.

Organizers

Visited 339 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Cooking Classes Bodrum

Cooking Classes Bodrum, Ortakent, Bodrum - MuğlaOrtakentyahşi Mahallesi, Bodrum/Muğla, Türkiye

16 April 2017 To 1 October 2017

11:00 To 13:00

0532 248 24 79

Cooking Classes Bodrum, Pazar günleri Enginarlı ve Otlu Ege Mutfağı Atölyesi düzenliyor. 10 yıldır her yıl bahar aylarında düzenlenen Enginarlı Yemek Atölyeleri’nde nesilden nesile aktarılan tarifler ve…devamı

Sunset'te Springfest mönüsü

Sunset Grill & Bar, Yol Sk., Ulus / Beşiktaş/Beşiktaş/Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

2 April 2018 To 15 May 2018

12:00 To 15:00

0212 287 03 57

Sunset Grill &Bar öğlen yemeklerinde mevsime özel lezzetlerden oluşan “SpringFest” mönüsü uygulamasını başlattı. Ödüllü Fransız şef Fabrice Canelle ve Japon master şef Hiroki Takemura tarafından hazırlanan mönü, …devamı

Gastronometro Mahzen

Evren Mahallesi, GastronoMetro - Yemek Okulu, Metro, Bağcılar/Istanbul, Turkey

17 January 2019 To 28 January 2019

19:00 To 22:00

0 212 478 77 08

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), Türkiye’den halihazırda WSET eğitimleri veren IWSA dışında ikinci bir…devamı