Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

26 Ekim 2016

31 Ekim 2016

12:00 Kime 22:00

Tom's Kitchen Istanbul - Zincirlikuyu Caddesi Zorlu Center Bulvar Katı, Beşiktaş - Istanbul

http://www.tomskitchen.com.tr/

Halloween mönüsü kişi başı 95 TL, fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Etkinlikler Tanım

İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptli restoranı Tom’s Kitchen İstanbul, ay sonuna kadar konuklarına şef Berke Kurtbay tarafından hazırlanan Halloween (Cadılar Bayramı) mönüsünü sunuyor. Halloween için hazırlanan ve 3 yemekten oluşan menü, konukları sürpriz tatlarla buluşturuyor. Mönüde iki ana yemek alternatifi var: “Siyah burger” siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul ve domates ile hazırlanıyor. Bu enfes burgere kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması eşlik ediyor. Diğer ana yemek alternatifi olan “Deniz mahsullü risotto” içeriğindeki sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, misket limonu kabuğu ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Bu tabağa balkabağı cips eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sous vide’de pişmiş “Balkabaklı creme brulee” sunuluyor.

Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

Başlangıç

Fırında balkabağı çorbası: tarçınlı krema, kavrulmuş balkabağı çekirdeği ile

Ana Yemek

1. alternatif:

-Siyah Burger: siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul, domates, kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması ile

2. alternatif:

-Deniz mahsullü risotto: Sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, Lime zest, kahverengi tereyağ, balkabağı chips

Tatlı

-Sous Vide’de pişmiş balkabaklı creme brulee

 

Mönü kişi başı 95 TL,  fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Organizers

Visited 1454 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Vişnezade, The Ritz-Carlton, Istanbul, Süzer Plaza, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2021 To 31 Aralık 2021

18:00 To 22:59

0212 334 41 88

The Ritz-Carlton, Istanbul 2022 yılını karşılarken iki farklı yılbaşı yemeği mönüsünü iki farklı restoranında misafirleriyle buluşturuyor.devamı

Vişnezade Mahallesi, The Ritz-Carlton, Istanbul, Askerocağı Cad., Şişli/Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

28 Şubat 2019 To 30 Mart 2019

16:00 To 21:00

0212 334 41 88

The Ritz-Carlton Istanbul‘un teras barı Bleu Lounge, Mart ayı boyunca her Çarşamba, Perşembe ve Cuma akşamı sushi akşamı yapacak.devamı

Kayra Wine Center - Sıraselviler Caddesi No: 55/A, Beyoğlu - İstanbul

17 Mayıs 2012

18:00 To 21:00

Kayra Wine Center’da Türkiye’nin önde gelen rakı üstadı Vefa Zat ile Rakı Adabı Atölyesi  istek üzerine  18 Mayıs’ta tekrar düzenliyor. Rakının tarihçesinden zengin kültürüne, içme ritüellerinden rakı sohbetlerine,…devamı