Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

26 Ekim 2016

31 Ekim 2016

12:00 Kime 22:00

Tom's Kitchen Istanbul - Zincirlikuyu Caddesi Zorlu Center Bulvar Katı, Beşiktaş - Istanbul

http://www.tomskitchen.com.tr/

Halloween mönüsü kişi başı 95 TL, fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Etkinlikler Tanım

İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptli restoranı Tom’s Kitchen İstanbul, ay sonuna kadar konuklarına şef Berke Kurtbay tarafından hazırlanan Halloween (Cadılar Bayramı) mönüsünü sunuyor. Halloween için hazırlanan ve 3 yemekten oluşan menü, konukları sürpriz tatlarla buluşturuyor. Mönüde iki ana yemek alternatifi var: “Siyah burger” siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul ve domates ile hazırlanıyor. Bu enfes burgere kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması eşlik ediyor. Diğer ana yemek alternatifi olan “Deniz mahsullü risotto” içeriğindeki sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, misket limonu kabuğu ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Bu tabağa balkabağı cips eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sous vide’de pişmiş “Balkabaklı creme brulee” sunuluyor.

Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

Başlangıç

Fırında balkabağı çorbası: tarçınlı krema, kavrulmuş balkabağı çekirdeği ile

Ana Yemek

1. alternatif:

-Siyah Burger: siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul, domates, kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması ile

2. alternatif:

-Deniz mahsullü risotto: Sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, Lime zest, kahverengi tereyağ, balkabağı chips

Tatlı

-Sous Vide’de pişmiş balkabaklı creme brulee

 

Mönü kişi başı 95 TL,  fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Organizers

Visited 1175 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Levazım, Hotel Raffles Istanbul, Zorlu Center, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

7 Mayıs 2022 To 11 Mayıs 2022

09:00 To 13:00

0212 924 02 00

Raffles Istanbul 8 Mayıs 2022 tarihinde, klasikleşen brunch’ı, Solanch De La Rosa’nın keyif veren melodileri ve dünya mutfağından lezzetler ile Anneler Günü’nü kutluyor.devamı

Vanilla Antalya - Barbaros Mah. Hesapçı Sok. No: 33, Antalya

22 Ocak 2017

18:30 To 21:30

Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları ile…devamı

Harbiye Mah, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

7 Mart 2022

07:00 To 22:59

Grand Hyatt İstanbul, 8 Mart 2022, Salı günü, Dünya Kadınlar Günü‘ne özel Highball Atölyesi düzenliyor ve otelde özel indirim fırsatları sunuyor.devamı