Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

26 Ekim 2016

31 Ekim 2016

12:00 Kime 22:00

Tom's Kitchen Istanbul - Zincirlikuyu Caddesi Zorlu Center Bulvar Katı, Beşiktaş - Istanbul

http://www.tomskitchen.com.tr/

Halloween mönüsü kişi başı 95 TL, fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Etkinlikler Tanım

İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptli restoranı Tom’s Kitchen İstanbul, ay sonuna kadar konuklarına şef Berke Kurtbay tarafından hazırlanan Halloween (Cadılar Bayramı) mönüsünü sunuyor. Halloween için hazırlanan ve 3 yemekten oluşan menü, konukları sürpriz tatlarla buluşturuyor. Mönüde iki ana yemek alternatifi var: “Siyah burger” siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul ve domates ile hazırlanıyor. Bu enfes burgere kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması eşlik ediyor. Diğer ana yemek alternatifi olan “Deniz mahsullü risotto” içeriğindeki sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, misket limonu kabuğu ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Bu tabağa balkabağı cips eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sous vide’de pişmiş “Balkabaklı creme brulee” sunuluyor.

Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

Başlangıç

Fırında balkabağı çorbası: tarçınlı krema, kavrulmuş balkabağı çekirdeği ile

Ana Yemek

1. alternatif:

-Siyah Burger: siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul, domates, kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması ile

2. alternatif:

-Deniz mahsullü risotto: Sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, Lime zest, kahverengi tereyağ, balkabağı chips

Tatlı

-Sous Vide’de pişmiş balkabaklı creme brulee

 

Mönü kişi başı 95 TL,  fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Organizers

Visited 1122 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yıldız, RUBY, Ortaköy Salhanesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

13 Ocak 2020

17:30 To 20:00

02123272844

Giriş ücretsiz.

Viski kültürü sitesi Meleklerin Payı‘nın kurucusu Dr.devamı

Harbiye, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

13 Şubat 2020

18:00 To 21:00

0212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus, 14 Şubat 2020 Sevgililer Günü’nü dışarıda kutlamak isteyenler için Lalezar Meyhanesi ve Bosphorus Terrace’ta farklı seçenekler sunuyor.devamı

EkolojiKita Günleri

Bomonti Şişli Organik Pazarı, Şişli/İstanbul, Türkiye

25 Mayıs 2018 To 26 Mayıs 2018

05:00 To 15:00

İstanbul’daki iki %100 Ekolojik Pazar, EkolojiKitap Günleri‘ne ev sahipliği yapıyor.devamı