Gastromasa Konferansı 2018

17 Kasım 2018

17 Kasım 2018

10:30 To 18:45

Esentepe Mah, Wyndham Grand Istanbul Levent, Büyükdere Caddesi, Şişli/Istanbul, Turkey

http://gastromasa.com.tr/

Tam 250 TL, öğrenci 150 TL.

Etkinlik Description

4. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı (Gastromasa Konferansı), 17 Kasım 2018, Cumartesi günü Wyndam Grand Istanbul Levent’te gerçekleşecek.  Bu yıl dünya gastronomisinin 15 önemli ismini bir araya getirecek olan etkinlik, ünlü yıldız şeflerle, hem Türkiye’de hem de dünyada gastronomi profesyonellerine katma değer sağlamayı amaçlıyor. Dünya gastronomisi ile Türkiye gastronomisi arasında köprü kuran Gastromasa Konferansı’nın bu yılki teması ‘yaratıcılık’. Konferansta inovatif fikirleriyle dünya gastronomisinde fark yaratan başarılı şefler etkileyici tekniklerini gösterecekler; kendi restoranlarından seçecekleri ürünlerle canlı workshop’lar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirecekler.

Gastromasa Konferansı’nın program akışı şöyle:
10:30 – 10:55 Rene Frank
10:55 – 11:20 Rijks Joris Bijdendijk
11:20 – 11:45 Vladimir Mukhin
11:45 – 12:10 Paco Morales
12:10 – 12:35 Ana Ros
12:35 – 13:00 Isaac Mchale
Öğle Yemeği
14:30 – 14:55 Philippe Bernachon
14:55 – 15:20 Christian Le Squer
15:20 – 15:45 Dani Garcia
15:45 – 16:10 Oriol Castro
Kahve Arası
16:40 – 17:05 Davide Oldani
17:05 – 17:30 Jorge Vallejo
17:30 – 17:55 Quique Dacosta
17:55 – 18:20 Angel Leon
18:20 – 18:45 Alex Atala

Organizers

Visited 887 times, 3 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Evliya Çelebi, Çok Çok Pera / Contemporary Thai, Meşrutiyet Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

21 February 2022

18:30 To 22:00

Beyoğlu’ndaki Thai restoranı Çok Çok Pera, yenilenen fine dining mekanında 21 Şubat 2022, Pazartesi akşamı özel bir akşam yemeğine ev sahipliği yapacak. Gusto yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın…devamı

Kuruçeşme, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 June 2022 To 6 November 2022

11:30 To 15:00

(0212) 349 88 88

İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, misafirlerini her Pazar 11.30-15.00 saatleri arasında MO Brunch’ta ağırlıyor. Şef Fabio Brambilla’nın hazırladığı mönüde Novikov Istanbul’un suşi…devamı

Harbiye, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

30 January 2020 To 1 February 2020

19:00 To 23:00

0212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus’un içindeki Lalezar’da, Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetleri sunuluyor ve kadınlar destekleniyor. 30 0cak-1 Şubat 2020 tarihleri arasında Arsin Ligene Köyü…devamı