JW Marriott Istanbul Bosphorus’ta Whimsy

Dünyanın en ünlü şovlarından, epik bir gastronomi macerası olarak tanınan Whimsy, Mayıs 2022 tarihinden itibaren JW Marriott Istanbul Bosphorus ile ilk defa Türkiye’de yer alacak.

Teatral şovları da içinde barındıran Whimsy’nin mönüsü 5 etaptan oluşuyor. Mönünün her bir etabında, bu lezzetlerle ilişkilendirilen 3D animasyonlar, her yemekte o an sergilenen şova uygun konsept sunumlar ve özel reçeteler de yer alıyor. Mönüde, siyah zeytinli kıtır ekmek ve domates reçeli eşliğindeki parmesan panna cotta veya siyah zeytinli, trüf mantarlı kıtır ekmek ve domates reçeli eşliğindeki parmesan panna cotta tercihe göre alternatifli sunulan Amouse Bouche ve kızarmış ekşi maya ekmek üzerine et tartar bulunuyor. Mönünün devamında gelen karamelize karnabahar ve kereviz püresi yatağında servis edilen deniz tarağının ardından iki alternatifli sunulan ana yemeğe geçiliyor. Yanında yer elması püresi, Brüksel lahanası, arpacık soğan, soya fasulyesi ve portakal çektirmesi ile gelen kızarmış baharatlı levrek tercihe göre Sturgeon havyarlı olarak da servis ediliyor. Vanilyalı kek, çikolatalı mus, orman meyveleri, çilek ve ahududu sorbeyle hazırlanan çikolata bombası da mönüde yer alıyor.