Şef İnci Özay Hatipoğlu ile Suvla ile W Fine Dine

19 Kasım 2016

19 Kasım 2016

19:30 To 23:00

Suvla Kanyon - Büyükdere Caddesi No. 185, Levent - Istanbul

http://www.suvlakanyon.com/

Katılım ücreti 185 TL. KDV, eşleşmeli içecekler ve servis ücreti dahil

Etkinlik Description

Suvla Kanyon'da Sonbahar

Suvla Kanyon, 19 Kasım 2016, Cumartesi akşamı, “Son Mastori şef İnci Özay Hatipoğlu’nu ağırlıyor. En prestijli gastronomi ve mutfak sanatları okullarından Johnson&Wales Üniversitesi’nden mezun olan Hatipoğlu, bugüne kadar birçok otel ve restoranın danışmanlığı ile birlikte Riedel, Chateau Musar, Penfold’s, Beringer gibi dünyaca ünlü markaların Türkiye elçiliğini yaptı. Halen Son Mastori adlı blogunda lezzet dünyasına ilişkin yazılar yazıyor ve gurme turlar düzenliyor.

İnci Özay Hatipoğlu’nun Suvla Kanyon için hazırladığı mevsime özel dokunuşlar içeren mönüsü şöyle:

Amuse Bouche

Kestane Çorbası Shot ve Trüflü Tereyağı

Ilık

Keçi peyniri ve Çamfıstıklı Yaban Mantarlı Ilık Bruschetta

Sıcak

Foie Gras, Vanilyalı Havuç Püresi üzerinde

Ana Yemek

Porçini Mantarlı Kuzu Ragu, Patates Topları ile

Tatlı

Karamelize Hurmalı Torrija, Keçi Sütlü Vanilyalı Dondurma

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1616 times, 5 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Fenerbahçe, Divan Brasserie Kalamış, Münir Nurettin Selçuk Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

5 October 2020 To 5 November 2020

13:00 To 22:00

5 Ekim – 5 Kasım 2020 tarihleri boyunca Divan Grubu Divan Brasserie Akasya, Divan Brasserie Beyoğlu, Divan Brasserie Kalamış, Divan Brasserie Bebek, Divan Pub Erenköy ve Divan…devamı

Tarihi Hamamönü Konakları, Altındağ - Ankara

12 May 2011

11:00 To 14:00

Geleneksel yöntemlerle dogal ürünler üreten Nar Gourmet, 12 Mayıs’ta Ankara’da tarihi Hamamönü Konakları’nda düzenlenecek olan “Sekerlemeler” başlıklı konferansa ev sahipliği yapacak. Mutfak tarihi araştırmacısı ve yazar Priscilla…devamı

Harbiye, Hilton İstanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

15 December 2022

19:00 To 21:30

0532 760 21 72

Tadım Atölyesi‘nin Hilton İstanbul Bosphorus’ta  düzenlediği tadımlarda 15 Aralık 2022, Perşembe akşamı Xmass Wine & Dine başlıklı yemek-şarap uyumunu etkinliği var. Otelin içindeki Lalezar Restaurant‘da gerçekleştirilecek tadım…devamı