Kanyon Pop Up Restoran – Escale’de Adana Onbaşılar Kebap

Kanyon Pop Up Restoran projesi kapsamında Adana’nın ünlü restoranı Onbaşılar Kebap, Escale’in konuğu olacak. 14 – 15 Nisan 2018 tarihleri arasında Onbaşılar Kebap’ın şefi Vahit Şemi iki gün boyunca Escale’in şefi Tevfik Alparslan ve ekibi ile birlikte Adana’ya özgü kepabları ve eşlikçilerini hazırlayıp sunacak.

Escale’deki Adana Onbaşılar Kebap Pop Up mönüsünde fındık lahmacun, mini peynirli pide, içli köfte, elde zırhla kıyılmış Adana kebap, cevizli tel kadayıf ve  diğer yerel Adana yemekleri yer alıyor. Projeye dair detayları Kanyon’un ve Dude Table’ın sosyal medya hesaplarından da takip edebilirsiniz.