Kanyon Pop Up Restoran – Escale’de Gaziantepli Halil Usta

Kanyon’un yeni projesi Kanyon Pop Up Restoran, Ocak, Şubat ve Mart ayları boyunca farklı tatlara meraklı olanlar için yepyeni bir lezzet deneyimi vaat ediyor. Proje kapsamında 13-14 Ocak 2018 tarihlerinde Escale’de Gaziantep’in ünlü kebapçısı, Kebapçı Halil Usta ve yerel lezzetleri sunulacak. Antep’e gidip bu lezzetleri unutamayanlar veya duymuş ama hiç tatmamış olanlar için Halil Usta, ekibi iki gün boyunca Escale’de kendi mönülerini sunacak. Ayvalı Cevizli Lahmacun, Sarımsaklı Lahmacun, Kuşbaşı, Küşleme, Simit Kebabı, Baharatlı Küşleme, Kare Baklava ve Havuç Dilimi gibi Gaziantep mutfağına özgü yemekler Pop Up Değişim Mönüsü’nde yer alacak lezzetlerden birkaçı. Escale ekibi tarafından yapılacak Halil Usta lezzetlerinden bazıları ise Ocak ayı sonuna kadar Escale mönüsünde sunulmaya devam edilecek.