Manici Kasrı’nda Noel Yemeği

Kaz Dağları’ndaki Manici Kasrı, 25 Aralık 2022, Pazar akşamı Noel Yemeği’ne ev sahipliği yapacak. 17:00 – 21:00 saatleri arasında servis edilecek Noel Yemeği, yerel ürünlerle hazırlanan uluslararası mutfaktan lezzetler içeriyor. Katılım ücretinin içecekler hariç kişi başı 1.500 TL olduğu Noel Yemeği mönüsü şöyle:

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR Ev Yapımı Somon Grawelax Esmer şeker, tuz, misket limonu, yıldız anason, dere otu ile marine edilmis somon avocado ve coconut mousse, portakal bonfilesi, greyfut bonfilesi ve nar taneleri ile servis edilir. Şefin Turşusu ( çiftlikten organik sebzeler ile yapılmış) Zeytin Tabağı

ARA SICAKLAR Ev Yapımı Füme Rozbif Dana ciğer pate, Taşköprü sivah sarmsaklı tereyağ ve melba tost ile Izgara Asma Yaprağı Çökelek Dolması Körpe salamura Manisa asma yaprağı, karışık Ege otları, çiftlik yapımı çökelek, zeytinyağı, tarladan organik domates sosu ile

ANA YEMEK Hindi Rosto Fırın patates, Brüksel lahanası, ızgara karnabahar, kırmızı şarap ve balsamik sirke ile karamelize edilmiş kırmızı lahana

TATLI Armut Tarte Tattine Karanfil, tarçın ve tereyağ ile karamelize edilmiş deveci armutu milföy hamuru, vanila cicegi sosu ile

  Noelin ertesi günü ise, Manici Kasrı’nda Sunset Xmas Party var. 26 Aralık 2022, Pazartesi günü 16:00 – 20:00 saatleri arasındaki partiye katılım ücretsiz, konuklar bar mönüsünden seçecekleri içecekler için ödeme yapacaklar.

Hediye al, destek o – Daha nitelikli içerik için Gurme Ajanda’ya destek olun