Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 Kime 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlikler Tanım

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 693 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Dünya Antep Fıstığı Günü - World Pistachio Day

Dünya genelinde

25 Şubat 2024

23:00 To 21:50

Amerikan Antep Fıstığı Üreticileri Birliği, 26 Şubat‘ı Dünya Antep Fıstığı Günü (World Pistachio Day) ilan etti.devamı

Türkiye

28 Kasım 2020 To 22 Aralık 2020

17:00 To 20:30

0543 620 72 25

Somelyer Selen Gözen 29 Kasım 2020 – 23 Aralık 2020 tarihleri arasında Online Şikemperver Tadım Atölyeleri düzenliyor.devamı

Dünya Süt Günü ve Haftası 2013

Türkiye genelinde

31 Mayıs 2023

07:00 To 21:50

Birleşmiş Milletler’e bağlı FAO (Food and Agriculture Organisation – Gıda ve Tarım Örgütü)’nun girişimiyle sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için önayak olduğu “Dünya Süt Günü” tüm…devamı