Pera Müzesi’nde Kahve Sohbetleri: Türk Folklorunda Kahve – Sabri Koz

26 Mayıs 2018

26 Mayıs 2018

14:30 Kime 16:00

Pera Müzesi, Meşrutiyet Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

https://www.peramuzesi.org.tr/

Katılım ücretsiz

Etkinlikler Tanım

Pera Müzesi ve Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle düzenlenen “Kahve Sohbetleri” konuşma serisi devam ediyor. Serinin 26 Mayıs 2018, Cumartesi günkü etkinliğinde müzenin Kahve Molası: Kütahya Çini ve Seramiklerinde Kahvenin Serüveni adlı koleksiyon sergisi kapsamında “Türk Folklorunda Kahve” başlıklı konuşma gerçekleştirilecek.

Folklor, kökleri çok derinlerde, eskilerde olan bir bilgi birikimidir. Bu yüzden kendisi de folkloru da bizi çok şaşırtmış bir içecek olarak kahve, hayatımıza hızla girmiş ve kendisine çok güçlü bir yer edinmiştir. Sabri Koz bu sohbette halk resminden minyatüre, el sanatlarından sözlü kültüre, şarkılardan türkülere, geleneklerden halk hekimliğine, masallardan halk hikâyelerine, bilmecelerden atasözlerine, destanlardan manilere ve mimariden mutfağa kahve folklorunu ele alıyor.

Etkinlik ücretsiz, katılım için rezervasyon gerekmiyor.

Sabri Koz kimdir?
1950 Divriği doğumlu. Öğretmen, folklor araştırmacısı, editör. İstanbul Eğitim Enstitüsü (1971), Anadolu Üniversitesi (1991) mezunu. 25 yıl öğretmenlik yaptı, 1999’dan beri Yapı Kredi Yayınları’nda danışman ve editör olarak çalışıyor. Türk folkloru ve halk edebiyatı uğraş alanı. Uğraşlarıyla ilgili yazma, basma kitaplar arasında geçen bir hayatı oldu. Okuyup öğrenmeye devam ediyor. Kitaplar, makaleler, editörlük dosyaları ve sevdikleriyle “acı“nın da “tatlı“nın da bir lezzet olduğunu unutmadan günlerini tamamlıyor.

Organizers

Visited 639 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Maslak, Zaxi Restaurant, Büyükdere Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

31 Aralık 2019 To 28 Şubat 2020

10:00 To 12:30

0 212 305 10 15

İstanbul Maslak lokasyonundaki Zaxi Restoran, Ocak 2020 itibariyle Şubat 2020 sonuna kadar misafirlerine öğle yemeklerinde farklı tariflerle hamsi mönüsü sunuyor.devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

28 Şubat 2012

16:00 To 19:30

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle hayata geçirdiği “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin ilkini Zeytin Tadımı ile başlatıyor.devamı

Four Seasons Sultanahmet'te şarap tadımı

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

17 Ocak 2013

17:00 To 19:00

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet’te Cuma akşamları düzenlenen şarap ve peynir tadımlarında, her hafta farklı bir bölgenin ya da markanın şarapları tadılıyor.devamı