Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

26 Ekim 2016

31 Ekim 2016

12:00 Kime 22:00

Tom's Kitchen Istanbul - Zincirlikuyu Caddesi Zorlu Center Bulvar Katı, Beşiktaş - Istanbul

http://www.tomskitchen.com.tr/

Halloween mönüsü kişi başı 95 TL, fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Event Tanım

İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptli restoranı Tom’s Kitchen İstanbul, ay sonuna kadar konuklarına şef Berke Kurtbay tarafından hazırlanan Halloween (Cadılar Bayramı) mönüsünü sunuyor. Halloween için hazırlanan ve 3 yemekten oluşan menü, konukları sürpriz tatlarla buluşturuyor. Mönüde iki ana yemek alternatifi var: “Siyah burger” siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul ve domates ile hazırlanıyor. Bu enfes burgere kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması eşlik ediyor. Diğer ana yemek alternatifi olan “Deniz mahsullü risotto” içeriğindeki sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, misket limonu kabuğu ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Bu tabağa balkabağı cips eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sous vide’de pişmiş “Balkabaklı creme brulee” sunuluyor.

Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

Başlangıç

Fırında balkabağı çorbası: tarçınlı krema, kavrulmuş balkabağı çekirdeği ile

Ana Yemek

1. alternatif:

-Siyah Burger: siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul, domates, kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması ile

2. alternatif:

-Deniz mahsullü risotto: Sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, Lime zest, kahverengi tereyağ, balkabağı chips

Tatlı

-Sous Vide’de pişmiş balkabaklı creme brulee

 

Mönü kişi başı 95 TL,  fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

How to Register?

Mönü 31 Ekim 2016’ya kada sunulacak.

Visited 243 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Aşağıdaki yıldızlara tıklayarak oy verin:

Related Events

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

12 Ocak 2012

19:00 To 22:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘da kafe ve restoranlarda en çok sipariş edilen ve bu nedenle “vazgeçilmez” hale gelen yemeklerin yapımının öğretildiği Vazgeçemediklerimiz başlıklı kurs, 12 Ocak 2012 Perşembe… devamı

Süzer Plaza Askerocağı Cad. No: 15, Şişli - Istanbul

20 Temmuz 2012 To 18 Ağustos 2012

19:30 To 22:30

The Ritz-Carlton, İstanbul, bu yıl Ramazan’da konuklarına Çintemani Restaurant’da canlı fasıl müziği ve açık büfe iftar mönüsü sunuyor. devamı

Barilla Spaghetti yapım aşaması

İstanbul, Türkiye

25 Ekim 2017

09:00 To 22:00

25 Ekim her yıl Dünya Makarna Günü (World Pasta Day) olarak kutlanıyor. devamı