Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

26 Ekim 2016

31 Ekim 2016

12:00 Kime 22:00

Tom's Kitchen Istanbul - Zincirlikuyu Caddesi Zorlu Center Bulvar Katı, Beşiktaş - Istanbul

http://www.tomskitchen.com.tr/

Halloween mönüsü kişi başı 95 TL, fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

Event Tanım

İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptli restoranı Tom’s Kitchen İstanbul, ay sonuna kadar konuklarına şef Berke Kurtbay tarafından hazırlanan Halloween (Cadılar Bayramı) mönüsünü sunuyor. Halloween için hazırlanan ve 3 yemekten oluşan menü, konukları sürpriz tatlarla buluşturuyor. Mönüde iki ana yemek alternatifi var: “Siyah burger” siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul ve domates ile hazırlanıyor. Bu enfes burgere kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması eşlik ediyor. Diğer ana yemek alternatifi olan “Deniz mahsullü risotto” içeriğindeki sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, misket limonu kabuğu ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Bu tabağa balkabağı cips eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sous vide’de pişmiş “Balkabaklı creme brulee” sunuluyor.

Tom’s Kitchen İstanbul’da Halloween mönüsü

Başlangıç

Fırında balkabağı çorbası: tarçınlı krema, kavrulmuş balkabağı çekirdeği ile

Ana Yemek

1. alternatif:

-Siyah Burger: siyah burger ekmeği, cheddar peyniri, dana veya domuz bacon, marul, domates, kızarmış soğan halkası ve tatlı patates kızartması ile

2. alternatif:

-Deniz mahsullü risotto: Sübye mürekkebi, tavada deniz tarağı, kalamar, çimçim karides, Lime zest, kahverengi tereyağ, balkabağı chips

Tatlı

-Sous Vide’de pişmiş balkabaklı creme brulee

 

Mönü kişi başı 95 TL,  fiyata bir kadeh şarap ya da meşrubat dahil.

How to Register?

Mönü 31 Ekim 2016’ya kada sunulacak.

Visited 204 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Meşrutiyet Caddesi, Tepebaşı - Istanbul

9 Nisan 2012 To 20 Nisan 2012

12:00 To 23:30

The Marmara Pera‘da 9-20 Nisan 2012 tarihleri arasında “Ege Yemekleri Haftası” düzenleniyor. devamı

Barbare Bağ Bozumu Gezileri Tekirdağ - Barbaros Köyü

Barbare Bağları - Barbaros Köyü - Tekirdağ

15 Ağustos 2012 To 15 Ekim 2012

11:00 To 22:00

Organik, sürdürülebilir ve biodinamik yöntemler kullanılarak tarım yapılan Barbare Bağları’na hasat zamanı olan 15 Ağustos – 15 Ekim 2012 tarihleri arasında her Cumartesi ve Pazar günübirlik geziler… devamı

Levent Mh., Büyükdere Caddesi No:2, Beşiktaş

14 Şubat 2015

18:00 To 23:59

Cipriani; 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftleri ve sevdikleri ile birlikte olmayı arzu eden kişileri seçkin atmosferi ve İtalyan romantizmiyle karşılıyor. devamı