Sirha İstanbul 2016

24 Kasım 2016

26 Kasım 2016

09:00 To 20:00

İstanbul Kongre Merkezi - Darülbedai Caddesi No: 3, Şişli - Istanbul

http://sirha-istanbul.com

Giriş ücretsiz. Online davetiye için yukarıda verilen linki kullanabilirsiniz.

Etkinlik Description

Otelcilik ve yiyecek-içecek dünyasına yön veren Sirha İstanbul 2016, 24-26 Kasım 2016 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde katılımcılara ve ziyaretçilere ev sahipliği yapacak.

Bu sene dördüncüsü gerçekleşecek olan Sirha İstanbul, çeşitli aktiviteleri ile profesyonel ziyaretçi ve katılımcı kitlesine uygun bir network alanı sağlıyor. Gıda ve içecek ürünlerinden mutfak ekipmanlarına, pasta ve fırıncılık ürün ve ekipmanlarından mobilya, sofra üstü takımları, tekstil, hijyen ve teknoloji alanındaki yenilikleri kapsayan geniş yelpazesiyle fuara bu yıl 450 katılımcı firma ve markanın katılması bekleniyor.  Fuarı ziyaretçi olarak ise otel/restoran sahiplerinden yöneticilerine, F&B müdürleri, satınalma müdürleri ve pasta şeflerinden barmen ve baristalara kadar 13.000’den fazla sektör profesyonelinin ziyaret edeceği öngörülüyor.

Bu sene Sirha İstanbul’da neler var?

Dünya trendleri arasında yerini alan Peru mutfağı bu sene konuk ülke kategorisinde ele alınıyor. Peru’dan gelen yeni tatlar ve teknikler, önde gelen Peru şefleri tarafından bu sene Sirha İstanbul’da tanıtılacak. Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören 6. Duyu Restoranı bu sene tekrar kurulacak. Belirli temalarla hizmet veren fuar alanı içindeki pop up restoranlara ziyaretçiler rezervasyon yaptırıp öğle yemeği yiyebiliyorlar. Fuuar kapsamında otelcilik ve restoran profesyonellerine yönelik güncel konuları içeren konferanslar da yer alacak. Konferans programının ayrıntılarına ve konuşmacılara buradan ulaşabilirsiniz.

Bocuse d’Or Ön Elemeleri

1987 yılında ünlü şef Paul Bocuse tarafından başlatılan Bocuse d’Or Yarışması şu anda dünyaca en prestijli gastronomi yarışması olarak anılıyor. Finalinde 24 ülkenin kendi ekipleriyle katıldıkları bu kıyasına mücadele, yemek olimpiyatları olarak da biliniyor. Uluslararası bir jürinin kazananları belirleyeceği yarışmada, Bocuse d’Or Türkiye Ön Elemelerini kazanan şef, 2017 yılında yine Sirha İstanbul kapsamında gerçekleşecek Bocuse D’or Türkiye Finali’ne doğrudan geçiş hakkı kazanarak Bocuse D’or Europe’a katılmaya bir adım daha yaklaşacak. Ünlü şef Rudolf van Nunen Bocuse d’Or Türkiye’ye başkanlık edecek. 24 ve 25 Kasım 2016 tarihleri arasında gerçekleşecek elemeler hakkında daha fazla bilgi için tıklayın.

Omnivore İstanbul’da dinamik ve yenilikçi mutfak 

‘Mutfakta Yaratıcılık Festivali’ olan Omnivore, 24-25-26 Kasım 2016 tarihleri arasında sürprizleri, uluslararası şefler ve sektörde fark yaratan Türk meslektaşlarının katılımıyla yine Sirha İstanbul’da olacak. Aylin Yazıcıoğlu, Erman Girgin, Kaan Sakarya, Maksut Aşkar, Deniz Temel, Cenk Akkaya, Gökhan Başeğmez, Mustafa Otar ve Tuba Şatana’nın konuk olacağı Omnivore İstanbul programı ve diğer bilgiler için tıklayın.

Sirha İstanbul 2016’ya online davetiye için buraya tıklayın.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1432 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kanyon

Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

27 July 2018 To 29 July 2018

12:00 To 20:00

Kanyon, İstanbul’un meşhur sokak lezzetlerini üçüncü kez konuklarıyla buluşturuyor. Çiğ köfteden gözlemeye, kokoreçten tavuk pilava pek çok sokak lezzeti 26-27-28 Temmuz 2018 tarihlerinde Kanyon’daki “Sokak Lezzetleri Kanyon’da”…devamı

Emirgan, ZEYTA, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

1 November 2023

19:00 To 21:30

0538 520 67 02

Emirgan’daki Zeyta Şarap Evi, 1 Kasım 2023, Çarşamba akşamı Gaziantepli Ni&Ce Şarapları Tadımı‘na ev sahipliği yapacak. Etkinlikte Zeyta şefi Sara Tabrizi‘nin hazırlayacağı yemek mönüsü, Mezopotamya sınırları içinde…devamı

Caferağa, WAYANA Wine Bar, Ferit Tek Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Turkey

27 November 2022

15:00 To 17:00

0 216 550 22 07

Katılım için buradan bilet alabilirsiniz.

Moda’daki Wayana Wine Bar, Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımları etkinlikleri serisine 27 Kasım 2022, Pazar günü gerçekleştirilecek olan İzmir–Urla Bağ Rotası Şarap Tadımı ile devam ediyor. Urla…devamı