Hurmanın kaç çeşidini tanıyorsunuz?
Ramazan geldi. Oruç açmak için iftar sofralarında hurma bulundurmak adetten. Piyasada çok farklı fiyat seçenekleriyle hurma bulabilirsiniz, fakat hangisinin hangisi olduğunu biliyor musunuz? Hurma toptancısı Hurmacınız firması… devamı
Ünlü şeflerin okulu Le Cordon Bleu Türkiye’de
Yüz yılı aşkın süredir pek çok tanınmış aşçının yetişmesini sağlayan ünlü mutfak sanatları okulu Le Cordon Bleu, Eylül ayından itibaren Özyeğin Üniversitesi işbirliği ile Türkiye’de eğitim vermeye… devamı
New York Restoran Haftası başladı
New York’ta yılda iki defa düzenlenen restoran haftası, yirmi yıldır büyük ilgi görüyor. Bu yıl 16 Temmuz – 10 Ağustos 2012 tarihleri arasında yaz organizasyonu gerçekleştirilen Restoran… devamı
Barmenler Rio’da yarışıyor
Diageo’nun her yıl düzenlediği Diageo Reserve WORLD CLASS 2012 etkinliğinin finali 8-12 Temmuz 2012 tarihleri arasında Brezilya’nın Rio de Janeiro şehrinde gerçekleştiriliyor. Dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen ve… devamı
Bir an için Vedat Milor olmak
Vedat Milor’un televizyondaki programlarını izleyenler, ne yazık ki görüntülerde tat ve kokular olmadığı için, Milor’un bir yemekte (ya da şarapta) neyi çok beğendiğini, neyi eksik bulduğunu uzun… devamı
“Barbun, maceracı ruhlara hitap eden bir restorandır”
Yeni bir restoran deneyeceğiniz zaman internette yorumları, basında gurmelerin eleştirilerini okuma alışkanlığınız varsa, Alaçatı’daki Barbun hakkında muhtemelen çok şey okumuş ya da duymuşsunuzdur. Sahibi ve şefi Kemal… devamı
Balık-ekmeğe yeni bir yorum: Dardenia
Türk toplumuna ton balığını sevdiren Dardanel, balık konusunda yeni bir gıda markasıyla karşımızda. Bu kez balığı konserve veya dondurulmuş olarak değil, taze pişirilmiş olarak servis eden bir… devamı
Çok seksi, çok İtalyan: Peroni Nastro Azzurro
İtalya’nın en beğenilen biralarından olan Peroni Nastro Azzurro artık Türkiye’de de satılıyor. Yemek ve şarap kültürü son derece güçlü olan İtalya’da kendine haklı bir yer edinen Peroni,… devamı
Hiç gerçek dağ çileği gördünüz mü?
Baştan çıkarıcı kokusuyla ünlü dağ çileğini bugüne kadar hiç görmemiş ya da ahududu ve kocayemiş gibi meyvelerle karıştırmış olabilirsiniz. Neticede dağ çileği, adı üstünde, dağda yetişen yabani… devamı
Londra’nın tadını şimdi çıkarın
Londra’da yılda bir kez düzenlenen Taste of London etkinliği 21-24 Haziran 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Yılın bu zamanı Londra’da olanlar için bulunmaz fırsat! Taste of London’ı bu… devamı
Bebek’in seçimi: Choice
Daracık yolları, yokuşları, mekan sıkıntısı ya da trafik sıkışıklığı Bebek’in gittikçe popüler bir “piyasa” yeri haline gelmesine mani olamıyor. Artık sık sık Bebek’te yeni bir yer açıldığının… devamı
Babaların kalbine giden yol da mideden geçiyor
Babalar Günü için hediye seçmekte zorluk çekiyorsanız, basit ama mutluluk verici bir seçenek olarak yiyecek veya içecek hediye etmeyi deneyin. Bu yıl yiyecek-içecek markaları babalar için pek… devamı