8. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı

4 Kasım 2023

5 Kasım 2023

10:00 To 19:00

Sütlüce, Haliç Kültür ve Kongre Merkezi Girişi, Karaağaç Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

https://www.gastromasa.com/

Biletler öğrenci ve tam kategorilerinde 444₺ ve 666₺ olarak satışa sunuluyor.

Etkinlik Description

Bu yıl 8. kez gerçekleşecek Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’na, Haliç Kültür ve Kongre Merkezi ev sahipliği yapıyor. 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde düzenlenecek buluşmanın bu yılki teması “Geography” olarak belirlendi. Misafirler; dünyaca ünlü şeflerin workshoplarına katılarak geleneksel ürünlerin hikâyelerini dinlerken dünya mutfağının trendlerini takip etme fırsatı da bulacak.

Etkinlikte konuşmacı olarak yer alacak katılımcılar şöyle: Cristina Bowerman, Dani García, João Rodrigues, Ignacio Echapresto Garcia, Nieves Barragán Mohacho, Marco Zampese, René Frank, Aitor Arregi, Ricard Camarena, Rafael Cagali, Alvaro Clavijo, Eric Vildgaard, Mohamad Orfali, Juanlu Fernandez, Jeremy Chan, Antonio Bachour, Paolo Griffa, Matthias Ingelmann, Hardeep Rehal, Fatih Tutak, José Avillez, Fatmata Binta, Joris Bijdendijk, Pablo Rivero, Janaína Rueda, Bruno Verjus, Jordi Roca, Mitsuharu Tsumura, Germán Martitegui, Atsushi Tanaka, Yoshihiro Narisawa, Junghyun Park, Rodolfo Guzmán, Eduard Xatruch, Santiago Lastra, Gianluca Fusto, Dom Carella, Anja Skrbinek, Isaac Mchale, Ömür Akkor, Jaime Pesaque, Takayoshi Watanabe, Yann Couvreur, Thomas Bühner, Sergio Torres & Javier Torres, Grégoire Berger, Janic Wong, Vicky Sevilla, Diego Guerrero, Dominique Crenn, Sameer Taneja, Andoni Luis Aduriz, Rasmus Munk, Tom Aikens, Christian Le Squer, Andrew Wong, Joe Barza, Giorgio Bargiani ve Maksut Aşkar.

Konferans boyunca profesyonel şeflerin “Coğrafya” teması ekseninde hazırladıkları workshoplara katılabilir, Gastromasa Hospitality ile turizm ve ağırlama sektörü ile gastronomi dünyasından uzmanlarla bir araya gelebilir, Gastromasa Bar konsepti ile dünyaca ünlü sommelierlerin ve miksolojistlerin atölyelerine katılarak hazırladıkları kendi yerel içeceklerini deneyebilir, Gastromasa Pastry ile pastacılık sektörüne dair son gelişmeleri takip edebilirsiniz. Ayrıca konferansa bu yıl eklenen Gastromasa Coffee konsepti ile dünyanın her yerinden kahve profesyonellerinin eşlik edeceği buluşmaya katılabilirsiniz. Misafirlerine keyifli bir deneyim vadeden etkinliğin detayları gastromasa.com’da.

Başlangıç saati 10:00 olarak belirtilen ve iki gün sürecek etkinliğin biletlerini biletix.com’dan temin edebilirsiniz. Biletler öğrenci ve tam kategorilerinde 444 ₺ ve 666 ₺ olarak satışa sunuluyor.

Bir sonraki etkinliği şimdiden merak edenler için, Gastromasa Londra Konferansı & Fuarı ilk kez 2024 yılında, 28-29 Mayıs tarihlerinde dünya gastronomisinin merkezi olan Londra’da, Olympia Congress Center’da gerçekleşecek.

Organizers

Visited 275 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

9 July 2022 To 12 July 2022

10:00 To 13:00

212 381 40 00

Boğaz’ın kıyısındaki Four Seasons Hotel Bosphorus, Kurban Bayramı süresince konuklarına otelin şefleri tarafından hazırlanan özel Bayram Kahvaltısı mönüsünü sunacak. 9-12 Temmuz 2022 tarihlerinde her gün 10:00-13:00 saatleri…devamı

Dokuz Eylül, Izmir Adnan Menderes Airport, Gaziemir/İzmir, Turkey

28 September 2019 To 29 September 2019

10:30 To 21:00

0532 618 13 19

Gastronomi Rotası, Eylül ayında Atakan Aya ile Urla’ya bağ bozumu turu düzenliyor.  “Yerel lezzetler yerinde güzeldir!” mottosundan yola çıkan kuruluş, Ege’nin yerel tatlarını ve şaraplarını yerinde deneyimlemek…devamı

Alaçatı, Alaçatı Mahallesi, 12012. Sokak, Çeşme/İzmir, Türkiye

12 March 2022 To 13 March 2022

12:00 To 22:00

0541 198 08 98

Bodrum’un lezzet buluşması 4. Bodrum Acı Ot Festivali bu yıl 12-13 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlenecek. Bodrum’un dağlarından, ovalarından ve bahçelerinden el emeğiyle toplanmış sağlıklı ve lezzetli…devamı