İntema Yaşam Akademi’de “Menünün Vazgeçilmezi: Kırmızı Et” atölyesi

0 Reviews

9 Şubat 2018

9 Şubat 2018

19:00 To 22:30

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Türkiye

http://www.intemayasam.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 200 TL.

212 555 45 45

Map

Get Directions View Large Map

Photos

İntema Yaşam Akademi
İntema Yaşam Akademi
Address: Kanyon AVM, Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

Event Description

İntema Yaşam Akademi’de, 9 Şubat 2018, Cuma günü gerçekleştirilecek olan “Menünün Vazgeçilmezi: Kırmızı Et” atölyesinde en iyi kırmızı et pişirme teknikleri, et satın alırken dikkat edilmesi gerekenler, eti saklamanın püf noktalarını ve kırmızı etin yanına eşlik edecek lezzetler öğretilecek. Ardından hazırlanan yemekler uzun bir masada hep birlikte yenecek. Atölye çalışması boyunca şu uygulamalar gerçekleştirilecek:
•Kuzu kol kapama, ağır ateşte pişmiş sebzeler ve jus ile (demo)
•Fırında mevsim sebzeleri ile pişirilmiş kuzu incik, firik risotto ve mikro filizler ile
•Izgara dana pirzola, aromatik tereyağı ve trüflü patates püresi ile

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için Biletix’ten bilet almak gerekiyor.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1223 times, 1 Visit today

Event Categories: Diğer, Eğitim, Etkinlikler ve Yemek kursları. Tagged In Atölye, İntema Yaşam Akademi, Kapama, Kırmızı et, Kuzu incik, Pirzola ve Trüf.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İncirli Şaraphane'de Gusto Şarap Kursları - 2. Etap

Şans Wine Lounge’da Gusto Şarap Kursları – Bölge Bölge Dünya Şarapları – 2. Etap

Levent, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

17 October 2023 To 7 November 2023

18:30 To 21:00

0545 353 96 70

İçki kültürü dergisi Gusto’nun Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın düzenlediği şarap kurslarının yeni 2. etabı 17 Ekim 2023, Salı akşamı Levent’teki Şans Wine Lounge’da başlayacak. “Bölge Bölge Dünya…devamı

Boğaziçi Borsa’da iftar

Boğaziçi Borsa Restaurant - Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı, Harbiye – İstanbul

20 July 2012 To 18 August 2012

19:30 To 22:30

Türk mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden olan Borsa Restaurant, Boğaziçi Borsa, İstinye Borsa ve Kandilli Borsa’da iftar için özel mönüler sunuyor. Boğaziçi Borsa Restaurant’ın 18 Ağustos…devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio’da Küp Şarapları Tadımı

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

18 April 2018

19:30 To 21:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 18 Nisan 2018, Çarşamba akşamı “Küp Şarapları Tadımı” düzenliyor. Küp Şarapları’ndan Zafer Kalem‘in katılacağı etkinlikte, Özgür…devamı