Mansion Hotel’de Toscana Şarapları Tadımı

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 17 Mayıs 2017 Çarşamba akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İtalya’nın Toscana bölgesini konu alan geniş içerikli bir Toscana Şarapları Tadımı tadımı gerçekleştirecek. Tadım sırasında Toscana’ya özgü üzüm türleri, teruarı ve şarap bölgelerini içeren bir sunum yapılacak, teorik bilgiler verilecek. Ardından aralarında San Gimignano bölgesine has Vernaccia beyazı üzümünün de olduğu bölgeye özgü çeşitli üzümlerden yapılan şaraplar tadılacak. Etkinlik sırasında ayrıca İtalyan şarküteri ve peynirleri de atıştırmalık olarak sunulacak. Toscana Şarapları Tadımı’nda tadılacak şaraplar şunlar (*):

Castelli del Grevepesa Bertesca 2016, Vernaccia di San Gimignano DOCG
Le Rime Banfi Bianco 2015, Toscana IGT
Tenuta Sassoregale Sangiovese 2015, Maremma DOC
Castello Banfi Belnero 2012 (Supertuscan), Toscana IGT (Montalcino bağları)
Poliziano 2015, Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ruffino Riserva Ducale 2012, Chianti Classico DOCG
Fornacella 2014, Rosso di Montalcino DOC
Col d’Orcia 2010, Brunello di Montalcino DOCG
Le Volte Dell’Ornellaia 2014 (Supertuscan), Toscana IGT (Bolgheri bağları)

(*) Virgülden sonraki bölüm bölgeyi ifade eder.