Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da İftar

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’un, yemyeşil koru alanı ile Kocataş Yalısının bahçesinin buluşma noktasında konumlanan Avlu Restaurant‘da, Anadolu mutfaklarından özenle seçilmiş iftar mönüsü ile Ramazan ayında misafirlerini ağırlıyor.

Mönüde Osmanlı mutfağının geleneksel lezzeti kızılcık, demirhindi ve reyhan şerbetleri ve taş fırından sıcacık pideler, hurma, Ege zeytinleri, petek bal, Afyon manda kaymağı, yayık tereyağı, pastırma, yerel peynir tabağı ve kuruyemişleri içeren iftariyelikler, çorba seçenekleri, Divle Obruk peynirli çoban salatası, Malkara biberi ile hazırlanan muhammara, İskenderun karidesli semizotu salatası gibi yerel lezzetler dikkat çekerken, ara sıcaklarda kuru patlıcan dolması, baklava yufkasında paçanga böreği ve bahar mücveri bulunuyor. Ana yemeklerde ızgaralar, taş fırından lezzetler ve döner istasyonu yer alırken tatlı büfesinde güllaç, Muhallebi revani, baklava ve künefeye ek olarak lokum çeşitleri bulunuyor.