Akademi Ayna‘nın Şubat programında yer alan Egemen Demircioğlu ile Topkapı Sarayı Mutfağı “Matbah-ı Amire” semineri 27 Şubat 2019, Çarşamba akşamı 19:00’da gerçekleştirilecek. Seminerde Topkapı Sarayı Müzesi’nin Saray…devamı

İTÜ Gastronomi Kulübü tarafından düzenlenen Mutfak Zirvesi 2019, 13-14-15 Mart tarihlerinde İTÜ Maçka Kampüsü Mustafa Kemal Amfisi’nde gerçekleştirilecek.  Bu sene 6. defa izleyicileriyle buluşacak olan etkinlik gastronomi…devamı

Sensus Galata 20 Mart 2019, Çarşamba akşamı winemaker Evren Evrim Kalkan ile Türkiye Teruarını Tanıyoruz başlıklı bir atölye çalışması gerçekleştiriyor. Atölyenin amacı katılımcıların kendilerini ve damaklarını tanımalarına,…devamı

Bordo Şaraphane’de 26 Şubat 2019, Salı akşamı Levon Bağış‘ın yöneteceği Levon Bağış ile Çiya Sofrası’nın Tadımlıkları ve Şarap Eşleşmesi atölyesi düzenleniyor. Çiya Sofrası’nın tadımlıklarıyla, Türk şaraplarının uyumunun inceleneceği…devamı

Nişantaşı’ndaki Makery41, Makery41 Sofraları adlı etkinlik dizisinde bu ay Baharatlı Yemekler temasını ele alıyor. Perim Adalı Tapan’ın hazırlayacağı tarçınlı piliç tandır ve zerdeçallı pilavın yanı sıra baharatlı…devamı

Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği, coğrafi işaretli ürünlerin turizme kazandırılması misyonu doğrultusunda Türkiye’nin dört bir yanında coğrafi işaretli otantik gastronomik ürünlerin tanıtımı etkinliklerini sürdürüyor. Bu etkinliklerden biri…devamı

USLA, 26 Şubat 2019, Salı akşamı Somelyer Selen Gözen ile Pizza atölyesi düzenliyor. Atölyede USLA şefleri ve Selen Gözen hem uygulamalı pizza yapımını öğretecek hem de pizza…devamı

Ağrı şehrinin kültürel zenginlikleri ve mutfağı, Ankara Atatürk Kültür Merkezi’nde tanıtılacak. 14-17 Şubat 2019 tarihleri arasındaki 2. Ağrı Tanıtım Günleri  T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara Valiliği,…devamı

Akaretler Sıraevler, 16-17 Şubat 2019  tarihlerinde Food and Travel GastroWeekend @ Akaretler  etkinliğine ev sahipliği yapacak. Tasarımın ve gastronominin buluştuğu bu etkinlikte tüm hafta sonu boyunca, gastronomi…devamı

Metro Türkiye ve Gastronometro, Anadolu yemek kültürünün en önemli sembollerinden tahta kaşığı konu alan “Tasarımı Kaşıkla” Sergisi’ni Food and Travel Gastroweekend’e taşıyor. Metro Türkiye ve Gastronometro’nun, İstanbul…devamı

Sommelier’s Table bu ay konuklarını  Burçak ve Murat Kazdal kardeşlerin ortak projesi Apartıman Yeniköy’de ağırlayacak. 21 Şubat 2019, Perşembe akşamı 19:30’daki yemekte şef Burçak Kazdal’ın oluşturduğu mönüye…devamı

EK BİÇ YE İÇ’te Şubat ayında Begüm Yaramancı ile iki özel turşu atölyesi gerçekleştirilecek. 23 Şubat 2019, Cumartesi günü 10:00 – 12:00 saatleri arasında gerçekleştirlecek Sauerkraut Atölyesi‘nde,…devamı