Akademi Ayna’da Egemen Demircioğlu ile Topkapı Sarayı Mutfağı “Matbah-ı Amire”

27 Şubat 2019

27 Şubat 2019

19:00 To 21:00

Akademi Ayna, Hasat Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

//www.akademiayna.com

Kişi başı 75 TL.

0212 296 08 09

Etkinlik Description

Akademi Ayna‘nın Şubat programında yer alan Egemen Demircioğlu ile Topkapı Sarayı Mutfağı “Matbah-ı Amire” semineri 27 Şubat 2019, Çarşamba akşamı 19:00’da gerçekleştirilecek. Seminerde Topkapı Sarayı Müzesi’nin Saray Mutfakları bölümü  enine boyuna ele alınacak. Osmanlıların porselen ile ilişkisi ve bu bağlamda Müze’nin muazzam Çin porseleni koleksiyonu, Matbah-ı Amire’de pişen yemekler, bir simge olarak Matbah-ı Amire, törenler ve Matbah-ı Amire ile bina ve personel gibi başlıklar ele alınacak. Katılım için kayıt gerekiyor.

Organizers

Akademi Ayna

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1046 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Levazım, Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

18 September 2024

19:00 To 21:00

0531 733 0902

Eataly’nin içinde yer alan Terrazza Italia, 18 Eylül 2024, Çarşamba akşamı Chef’s Table etkinliğine ev sahipliği yapacak. Restoranın şefi Claudio Chinali‘nin bu geceye özel olarak hazırlayacağı mönüde,…devamı

Sinanpaşa, Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

9 January 2025 To 19 January 2025

12:00 To 22:00

0549 656 70 71

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un içindeki Uzakdoğu restoranı Shang Palace, 9-19 Ocak 2025 tarihleri arasında alanında usta bir ismi konuk edecek: Pekin ördeği ustası şef, 10 gün boyunca İstanbul’da…devamı

Divan Pastaneleri Macaron Günleri

Divan Patisserie Bebek, Cevdet Paşa Caddesi, Bebek / Beşiktaş/Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

15 April 2018 To 15 May 2018

10:00 To 22:00

Fransız mutfağının sembol tatlılarından biri olan makaronlar Divan Pastaneleri’nin usta şefleri tarafından yeniden yorumlanıyor. Divan Pastaneleri’nde baharın gelişi sebebiyle 15 Nisan -15 Mayıs 2018 tarihleri arasında düzenlenen…devamı