Oyster bar ifadesini görür görmez heyecanlandıysanız önce bir derin nefes alın, sonra haberimizi okuyun. Çengelköy’deki Del Mare Restaurant, Boğaz’a nazır terasını kokteyl bara dönüştürdü ve mönüsüne özel deniz mahsulleri çeşitlerini dahil ederek “oyster bar” konsepti ile hizmet veren bir mekan...
- 3 Ağustos 2018
- 2 dakikalık okuma
Türkiye’nin en yaratıcı bartender’ının seçildiği World Class Türkiye 2018 Finali, “World Class Presents: One Fine Night” etkinliği ile gerçekleştirildi. Dokuz ay süren ve 94 adayın katıldığı elemeler sonucunda finale kalan Yağız Şenyol, Hakan Tunçbilek, Gökhan Kuşoğlu, Vedat Akar, Burak Türkkan,...
- 29 Temmuz 2018
- 2 dakikalık okuma
San Sebastian’daki Basque Culinary Center’ın her yıl verdiği özel ödül Basque Culinary World Prize’ın (Bask Dünya Aşçılık Ödülleri) 2018 adayları açıklandı. Türkiye’den Ebru Baybara Demir, geçen yılın ardından bu yıl da aday gösterildi. Bu nedenle ülke gündeminde. 24 Temmuz 2018’de...
- 18 Temmuz 2018
- 7 dakikalık okuma
Kafelerin resim ve edebiyatla ilişkisi, hatta sinemayla ilişkisi bilinir. Sanat tutkunu bir kafe sahibinin mekanı, aynı zamanda sanatçıların ve sanat severlerin de mekanı haline geliverir. Bu tutku genellikle mekanın dekorasyonunda da kendini belli eder. Türkiye’de ilk kez bir kafenin, Kadıköy’deki...
- 27 Haziran 2018
- 1 dakikalık okuma
Gastrofests yayıncılık bünyesindeki Breakfast ve Beef & Fish dergilerine kardeş, yeni bir dergi yayın hayatına başladı: KAHVE dergisi. Breakfast ve Beef & Fish dergileri ile birlikte KAHVE dergisinin de Genel Yayın Yönetmenliğini yürüten Ferit Özkaşıkçı liderliğindeki ekip, Cenk Girginol’un yayın...
- 6 Mart 2018
- 1 dakikalık okuma