Türk kahvesi

İtalya’nın ünlü markası kahve Caffè Vergnano, beş çekirdekli özel bir harmandan oluşturduğu Türk kahvesini satışa sundu. Kahve, Türkiye’deki Caffè Vergnano kafelerinin yanı sıra dünyadaki diğer mağazalarda da satılacak. Bu satış, markaya çok büyük bir ticari getiri sağlamayabilir, ancak UNESCO Somut...

Şu sıralar Topkapı Sarayı Müzesi’nde devam etmekte olan bir sergi, kahve kültürüne ilişkin çoğu kitapta bulamayacağınız bilgileri ve malzemeleri bir arada izleyiciye sunuyor. Topkapı Sarayı Müzesi ve Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği‘nin  kahvenin 500 yıllık öyküsünü gözler önüne sermek...

Çikolata hemen her insan için zevk, keyif ve keşif kaynağı bir ürün, mutlulukla ilişkilendirilen bir simge. Her kalıba sokabilmek, dolayısıyla her şekliyle ilgi çekmek mümkün. Diva’s, yaklaşık 5 ay önce 2 arkadaş tarafından kuruldu. Talin Binatlı ve Natali Erzaman, el...

Michelin yıldızlı ünlü İngiliz Şef Tom Aikens, geçtiğimiz yıl İstanbul’da Zorlu Center’da Tom’s Kitchen adlı restoranını açmış ve büyük ilgi görmüştü. İstanbul’a sık sık gelip-giden ve her fırsatta İstanbul’dan çok etkilendiğini dile getiren Aikens, şimdi de bir televizyon programı ile...

Yakın zamanda satışa sunulan Urban Coffee, kahveseverlere alternatif ve kişiye özel lezzetler sunuyor. Gurme Yiyecek İçecek Ltd. Şti, Orta Amerika’dan gelen Guatemala, Kolombiya ve Kosta Rika  kahveleri ve Afrika’dan gelen Kenya  kahvesi çekirdeklerini Urban Coffee markasıyla müşterinin isteğine göre kavurarak...

Son yıllarda ardı ardına açılan zincir kahve mağazalarının,  7’den 70’e toplumun tüm kesimlerinde kahve içme alışkanlığının yaygınlaşmasına katkıda bulunduğu yadsınmaz. Ancak özel bir pişirme tekniği gerektiren  Türk kahvesi, hızlı servis yapması gereken kafe ve restoranlar için sorun yaratıyor. Bu sıkıntıya...

Kahve Dünyası yeni kampanyasıyla 24 kg. Türk kahvesi alana Arçelik Telve Türk kahvesi makinesi, 10 kg. Türk kahvesi alana ise elektrikli cezve hediye ediyor. Kahve Dünyası mağazalarında 24 kilo Türk kahvesi hediyesi Arçelik Telve ile birlikte  480 TL, 10 kilo...