Pizza

İstanbul’da şarap içmek için gidilebilecek yerleri yazarken bu kadar zorlanacağımı düşünmemiştim açıkçası.  Bir kez daha şehirde “Enoteca” (şarap evi) tarzı yerlerin ne kadar eksik olduğunu fark ettim. O yüzden şarap içmekten keyif aldığım restoranları sıraladım aşağıda. Mekanların bir kısmını şarap...

Suvla, Anadolu yakasının yeni alışveriş merkezi Emaar Square’de iki mekan birden açtı. Mekanlardan biri olan Suvla Emaar Bistro&Wine Bar, daha önce Kanyon’da açılan ve çok beğenilen restoranın çizgisini sürdürüyor. “Doğal, sade, iyi yemek ile şarap” konseptiyle yemek-şarap deneyiminin en uyumlu...

Anadolu yakasının yeni restoranlarından biri olan Due Forni, Göztepe’de Prof. Dr. Hulusi Behçet Caddesi’nde Haziran ayında hizmete girdi. Adını restoranın içindeki harika iki pizza fırınından alan Due Forni (İtalyanca’da iki fırın demek), daha önce Rossopomodoro adıyla, yine İtalyan restoranı olarak...

Arnavutköy’deki Antica Locanda her ayın ilk Pazar günü Pazar Alla Famiglia adı altında aile yemekleri organize etmeye başladı. Bir İtalyan geleneği olan kalabalık ailelerin Pazar günleri biraraya gelip uzun süren yemekler yemesi, bu etkinliğin esin kaynağı. Antica Locanda’nın İtalyan şefi...

Mayıs ayı içinde Şaşkınbakkal’da açılan Bafetto, Bağdat Caddesi’ndeki en iddialı pizzacı olmaya aday. Aslında Bafetto, “şehrin en iyi pizzası”nı yaptığını iddia ediyor ve logosunun altına da “best pizza in town” (şehrin en iyi pizzası) sloganını yazmış. Bu iddianın sebebi, Bafetto’nun...

Gurme Ajanda’da genellikle fast food promosyonları hakkında haber yayınlamayız fakat Domino’s Pizza’nın bu yıl Sevgililer Günü için hazırladığı özel mönü, esprili ismiyle akıllarda kalacak gibi görünüyor. Sevgililer Günü’nde sevgilisi olmayıp, “şimdi herkes elele sokaklarda dolaşıyordur. Ben evde oturup film izleyeyim”...

Nişantaşı Zafer Sokak’ta yaz başında açılan Pizza Nova, bir aile işletmesinin samimiyeti ve özeniyle müşterilerine pizza, pasta (makarna), salata ve tatlı çeşitlerinden oluşan mönüsünü sunuyor. Daha önce Kanada, İtalya ve Belçika’da  Pizza Nova adıyla restoran işleten Rafaele  Trotta’nın işini, İstanbul’da...

55 yıllık pizza üreticisi Pizza Hut, nihayet mönüsüne ince hamurlu pizzayı da ekledi. 97 ülkedeki 5600 restoranı ile pizzaya benzer pidelerini tüm dünyaya “pizza” diye satan Pizza Hut, artık Italyan usulünde hazırlanan yedi ayrı pizza çeşidine mönüsünde yer veriyor. Sicilya,...