Zeytinyağı

Antik Roma’da insanlar ne yiyordu? Yemekler nasıl pişiriliyor ve nasıl lezzet katılıyordu? Filia Culinary’deki Antik Roma Mutfağı Atölyesi, tarihi kaynakların izinde bu soruların yanıtlarını arıyor ve dahası orijinal reçeteye sadık kalınarak hazırlanan yemeklerle bu tatları bizzat deneyimlemenize olanak sunuyor. Yemek...

Büyük şehirlerde giderek daha çok kişinin takip etmeye başladığı yeni bir alışveriş trendi var: Dürüst ve kaliteli üretim yaptığına inandığınız bir çiftlikten sipariş veriyor, haftalık meyve-sebze ihtiyacınızı kapınıza kadar getirtiyorsunuz. Bu çiftliklerin kimi ekolojik sertifikalı, kimi organik tarım yapıyor, kimi...

Oyuncu Cezmi Baskın ve eşi Çisel Baskın’ın Bozcaada’daki bağlarından ve Çanakkale’deki zeytinliklerinden elde ettikleri ürünleri satışa sunduğu Cezz Şarap ve Zeytinyağı, web sitesini yeniledi. Tarih boyunca şarap ve zeytinyağının hem üretimi hem de ticaretinin yoğun olarak yapıldığı Çanakkale Geyikli bölgesi...

New York’ta doğan ve Amerika’nın önemli gurme ürünler satıcısı olan Dean&Deluca Türkiye’deki ilk şubesini Kanyon’da açtı. Geçtiğimiz Çarşamba açılan mağaza/restorana ilgi büyük. Mania Gurme ve Mekassa ortak girişimiyle Türkiye’ye gelen Dean&Deluca, hem yerel ürünlerden Dean&Deluca markasına uygun olanları işliyor hem de...

Kaz Dağları’nın temiz havasını özgün mimarisi ve doğal lezzetler eşliğinde sunan Zeytinbağı Otel, konuklarından gelen talep üzerine mutfağında hazırladığı ürünleri kargo ile Türkiye’nin dörtbir yanına göndermeye başladı. Zeytinbağı Otel’in kendi bahçesinden ve çevredeki köylerden derlediği malzemelerle hazırlanan lezzetler arasında erken...

Edremit Körfezi’ndeki zeytinliklerden Türkiye pazarına yeni bir zeytinyağı markası sunuldu. Dutlukuyu markasıyla satılmaya başlanan zeytinyağı, bölgede zeytincilik yapan Murat Aslan’ın girişimi.  Dünyada literatüründe Girit ve Toskana bölgesi zeytinyağlarıyla birlikte Edremit Körfezi zeytinyağının  adının da  geçtiğini, bu nedenle bu bölgenin zeytinine...

Anadolu’nun doğal ve bölgesel lezzetlerini satan NAR Gourmet, ilk mağazasını İstinye Park’ta açıyor. Mağazada Nar Gourmet markası altında satılan Organik, Erken Hasat, Natürel Sızma, Tek Bahçe, Natürel Çeşnili zeytinyağı çeşitleri ve Türkiye’nin zeytin haritası çıkartılarak yerinden toplanan zeytinlerden elde edilen...

Nar Gourmet, yılbaşı için  gurme ürünlerden oluşan hediye kutuları hazırladı. Nar Gourmet’nin tüm ürün çeşitlerini içeren standart kutuda, Tek Bahçe Natürel Sızma Zeytinyağı, Natürel Çeşnili Zeytinyağı, organik sirke, organik ekşi, organik pekmez, doğal ve katkısız reçel veya marmelat ve Anadolu...

Doğal, otantik ve lezzetli ürünler üretmek amacıyla yola çıkan Nar Gourmet, “Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı” ile dünyanın en iyileri arasında gösterildi. Dünyanın en prestijli Natürel Sızma Zeytinyağı Kataloğu olarak kabul edilen FLOS OLEI 2012 kataloğuna kabul edilen Nar Gourmet’nin...