Yöresel üreticiyi koruyarak, destekleyen, bu doğrultuda bir lezzet envanteri oluşturulması konusunda çalışan ve ülkemizin özgün lezzetlerini uluslararası etkinliklerle duyuran Türkiye’nin kendi alanında en eski sivil toplum örgütlerinden biri olan Mutfak Dostları Derneği’nin 12’inci olağan genel kurulu gerçekleştirildi. Dört dönemdir dernek başkanlığını...
- 28 Ocak 2014
- 1 dakikalık okuma
Sürmeli Hotel İstanbul, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerin hazırladığı özel yemekleriyle hizmet vermeye başladığı yeni restoranı Ruga ile adından söz ettireceğe benziyor. Kırmızı ve ahşap malzemelerden oluşturulan mimarisi, klasik ve modern tarzdaki tasarımıyla Ruga, Akdeniz ve Osmanlı mutfağının özgün lezzetlerini...
- 28 Ocak 2014
- 1 dakikalık okuma
Meksika restoranı Ranchero, ızgara tutkunlarına özel yepyeni bir konseptle karşımızda. Ağırlıklı olarak ızgara yemeklerin yer aldığı bu yeni konseptin adı “Ranchero Mexican Grill”. Trump Towers’ın teras katındaki Trump Cadde’de yer alan Ranchero Mexican Grill, yerel tariflere sadık kalınarak hazırlanan lezzetli...
- 26 Kasım 2013
- 1 dakikalık okuma
Divan Pastaneleri, yeni yıla özel olarak hazırladığı “İstanbul’un Semtleri” koleksiyonunda tarihi ve kültürel özellikleriyle İstanbul’a değer katan semtleri simgeleyen yılbaşı sepetleri hazırladı. Yılbaşı ruhuna şıklık katan sepetler arasında kırmızının en göz alıcısına bürünmüş Çengelköy, gümüş gibi ışıldayan Nuruosmaniye, mor ve...
- 26 Kasım 2013
- 1 dakikalık okuma
Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Tom Aikens’ın ilk şubesini 2006’da Londra’da açtığı ‘Tom’s Kitchen’ ile ünlü isimlerin tercih ettiği şık bir restoran. Londra’daki üç şubesinin yanı sıra İstanbul Zorlu Center’da açılan ‘Tom’s Kitchen’, ‘İngiliz brasserie’ konseptiyle hizmet veriyor. Lezzetli yemekleri...
- 26 Kasım 2013
- 2 dakikalık okuma