2004 yılında Tekirdağ, Marmara Ereğlisi, Çeşmeli köyünde 146 dekar arazi üzerinde şarap üretim faaliyetlerine başlayan Chateau Nuzun Şarapçılık, 2010 yılında aldığı sertifika ile organik tarım uyguluyor ve şato tipi üretim yapıyor. Şarapların yıllandırılması Fransız meşelerde fıçılarda gerçekleştiriliyor. Cabernet Sauvignon, Merlot,...
Kırklareli’nde yer alan Vino Dessera Bağları (Dönmez Çiftliği) 2004 yılından beri 200 dönümlük bağ alanında faaliyet gösteriyor. Vino Dessera Bağları’nda, Barbera D’Strandja, Alexandria Muscat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese, Öküzgözü, Kalecik Karası, Sauvignon Blanc üzümleri işleniyor....
Antalya’nın Elmalı ilçesinde konumlanan Likya Şarapçılık’ın bağlarında Cabernet sauvignon, merlot, malbec, pinot noir, pinot meunie, syrah, okuzgozu, kalecik karasi, bogazkere, acikara, merzifon karasi, fersun, chardonnay, sauvignon blanc ve narince üzüm cinsleri yetiştiriliyor. Toprağın killi, taşlı ve bazı bölgelerde kumlu olduğu...