Gastronomi Turizmi Derneği 16-18 Şubat 2017 tarihlerinde ICC Kongre Merkezi’nde gerçekleşen World Tourism Forum 2017 kapsamında düzenlediği panelde Gastronomi Turizmi’nin önemine vurgu yaptı. World Tourism Forum’un gastronomi ile ilgili tek paneli olan oturum 17 Şubat’ta Kempinksi Hall 2’de gerçekleşti. Katılımcıların...
- 17 Şubat 2017
- 3 dakikalık okuma
Kimya mühendisi Betül Gürevin Bultan, mimar ablasıyla birlikte Pyrus markasını yönetiyor. Çekici ambalajıyla Pyrus ürünleri, bu aralar ekolojik ve doğal gıdalar satan marketlerde gözünüze çarpmış olabilir. Pyrus (pirus okunuyor) armut meyvesinin bilimsel adı. İlk bakışta lokumu andırsa da, Pyrus armut...
- 13 Şubat 2017
- 8 dakikalık okuma
San Pellegrino’nun düzenlediği genç şef yarışmasının üçüncüsü için başvurular başladı. Yarı final ve finallerin 18 ayda tamamlanacağı yarışmaya başvuran genç şefler, “San Pellegrino Young Chef 2018” unvanını almak için yarışacak. Her yıl 3 bini aşkın genç şefin başvurduğu yarışmaya katılım...
- 6 Şubat 2017
- 2 dakikalık okuma
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in girişimleriyle “Coğrafi Tescil Belgesi” alınmak üzere başvurusu yapılan Gaziantep yemeklerinden “Antep beyranı” ve “Antep yuvalaması”nın coğrafi işaret tescili Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Ankara’daki merkezinde gerçekleşen tescil...
- 20 Ocak 2017
- 4 dakikalık okuma
İtalya’nın ünlü markası kahve Caffè Vergnano, beş çekirdekli özel bir harmandan oluşturduğu Türk kahvesini satışa sundu. Kahve, Türkiye’deki Caffè Vergnano kafelerinin yanı sıra dünyadaki diğer mağazalarda da satılacak. Bu satış, markaya çok büyük bir ticari getiri sağlamayabilir, ancak UNESCO Somut...
- 31 Aralık 2016
- 4 dakikalık okuma