Bağdat Caddesi’ndeki Starfish Balık, balık mevsimini yenilen mönüsüyle karşılıyor. Starfish, geleneksel rakı-balık alışkanlığının meze-rakı-balık şeklinde olması gerektiğine inanıyor ve bu nedenle mönüsünde meze çeşitlerine geniş yer veriyor. Starfish’in mönüsünde kremalı balık çorbasından kendi yapımı olan lakerdaya, balık kokorecinden levrek pirzolaya...
- 3 Ekim 2011
- 1 dakikalık okuma
Kuruçeşme’deki El Beso, deniz manzaralı mekanını ve İtalyan, İspanyol ve Türk mutfağından seçme örnekler sunan mutfağını özel davet vermek isteyenlerin hizmetine sunuyor. Yemekli davetler için 125, kokteyl prolonje ve diğer ayakta davetler için 250 kişilik kapasitesi olan El Beso, düğün,...
- 3 Ekim 2011
- 1 dakikalık okuma
Etiler’de açılan Quattrokafe, yemekleri ve ambiansıyla kelimenin gerçek anlamıyla “hoşça vakit geçirtmek” üzere tasarlandı. Mekanın sahibi dört ortak, farklı sektörlerdeki birikimlerini Quattro’yu yaratırken ortaya koydu ve ortaya yemek yiyip kahve içilebilecek, kitap okunacak ya da dostlarla sohbet edilebilecek nezih bir...
- 3 Ekim 2011
- 1 dakikalık okuma
Sişhane’de eskiden Public adıyla bilinen restoranın yerinde, eskisi kadar popüler olmaya aday bir restoran açıldı: Spoil. Ingilizce’de “şımarmak” anlamına gelen Spoil, yemek saatlerinde Akdeniz yemekleri sunan iddialı bir restoran. Gece geç saatlerden itibaren çeşitli DJ’lerin program yaptığı mekan saat 04:00’e...
- 29 Eylül 2011
- 1 dakikalık okuma
The Ritz-Carlton İstanbul‘daki Çintemani Restaurant, çalışanlara yönelik olarak özel bir öğlen yemeği mönüsü hazırladı. Oğlen yemeklerinde ya da iş yemeklerinde Çintemani Restaurant’ı tercih edenler, başlangıç olarak sebze çorbası, Waldorf salatası, patlıcan involtini, füme somon ve meze üçlemesi; ana yemek olarak...
- 28 Eylül 2011
- 1 dakikalık okuma