Tüketicilere ve gastronomi profesyonellerine, gerçek İtalyan gıda ürünlerini tanıtmayı amaçlayan “İtalyan Mutfağı Haftası” ve “Autentico Italiano” programları 21-27 Kasım 2016 tarihleri arasında tüm dünyada eş zamanlı olarak Türkiye’de de gerçekleşecek. ‘Settimana della Cucina Italiana’ konseptiyle 21-27 Kasım tarihleri arasında dünya...
- 25 Ekim 2016
- 3 dakikalık okuma
Daha sağlıklı beslenmek için yiyeceklerin dışarıdan alınması yerine mümkün olduğunca evde hazırlanması gittikçe yaygınlaşan bir eğilim. Tüketicinin geleneksel lezzetlere olan ilgisine Trileçe, Kadayıflı Muhallebi gibi yeni ürünleriyle cevap veren Kenton, şimdi de Pasta Süsleme Malzemeleri serisiyle evde pasta yapmayı ve...
- 24 Ekim 2016
- 1 dakikalık okuma
Ağustos 2016’da global olarak başlatılan daha sağlıklı yemek yeme alışkanlığı ve daha parlak bir gelecek için yaratıcı fikirlerin arandığı Electrolux Ideas Lab Yarışması’nda Türkiye’den 4 yarışmacı ilk 50’ye girdi. Yarışmacılar şimdi, büyük ödül için gastronomi meraklılarının oylarını bekliyorlar. “İnsanlara gelecekte...
- 21 Ekim 2016
- 7 dakikalık okuma
14-15-16 Ekim 2016’da Ankara Bilkent Station’da düzenlenen Tatlı Fest, şehrin ilk tatlı festivali olması nedeniyle büyük ilgi topladı. Ankara’da festivali izleyen blogger Aylin Türkşen (Kuzinede Kızaran Ekmek) “Tatlı Fest, Türkiye Aşçılar Federasyonu şefleri başta olmak üzere usta şefler, birbirinden lezzetli...
- 16 Ekim 2016
- 2 dakikalık okuma
Muharrem ayına girdik. Aşure Günü olarak bilinen Muharremin 10. günü bu yıl 11 Ekim 2016, Salı gününe rastlıyor. Binlerce yıllık aşure geleneğini yaşatmak isteyen restoranlar, mönülerine aşureyi eklediler. Elbette her biri farkını ortaya koymak için için kendi aşure versiyonunu hazırlıyor....
- 9 Ekim 2016
- 2 dakikalık okuma