Konular

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş. İstanbul’un 100’leri serisinin 53. kitabı olarak İstanbul’a özgü yemeklerin yer aldığı İstanbul’un 100 Lezzeti adlı kitabı yayınladı. Yemek kültürü araştırmacısı Nilgün Tatlı tarafından hazırlanan İstanbul’un 100 Lezzeti, İstanbul’da yemeğin tarihsel gelişimini ve kültürünü anlatmanın yanı...

Mayıs ayı içinde Şaşkınbakkal’da açılan Bafetto, Bağdat Caddesi’ndeki en iddialı pizzacı olmaya aday. Aslında Bafetto, “şehrin en iyi pizzası”nı yaptığını iddia ediyor ve logosunun altına da “best pizza in town” (şehrin en iyi pizzası) sloganını yazmış. Bu iddianın sebebi, Bafetto’nun...

Özsüt 2012 yazına yeni dondurma çeşitleriyle giriyor. Geleneksel muhallebicilerin vazgeçilmez tatları olan sütlaç ve profiterol, yazın tatlı olarak dondurma tercih edenlerin yine yanında olacak. Özsüt’ün yeni dondurma çeşitlerinden ikisi sütlaçlı ve profiterollü.   Dondurmalarında dünyaca ünlü Valrhona çikolatalarını kullanan Özsüt’ün...

The Marmara’nın el yapımı çikolata ve pasta butiği Chocolate Shop, The Marmara Taksim’in girişindeki yenilenen mekanında çikolata çeşitlerini müşterilerine sunmaya devam ediyor. Chocolate Shop bu yıl Babalar Günü için özel kutular hazırladı: Papyonlu Çikolatalı Çilek  70 TL (1 kg.lık), Fıstıklı...

İstanbul’un en iddialı Lübnan lokantası Al Bushra, Hilton İstanbul’un bahçesindeki Boğaz manzaralı yazlık yerinde hizmet vermeye başladı. Al Bushra’da Lübnanlı en ünlü şef Hekmat Nader’in özel sunumuyla Lübnan mezeleri, kebap çeşitleri, Lübnan’a özgü “Warakenab” (bir tür yaprak dolması), “Kebbeh Nahey”...