Atelier Real Food’da Üstat Mehmet Başkaya ile Anasonlu Sohbetler

The Ritz-Carlton Istanbul’un doğadan masaya konseptli restoranı Atelier Real Food, Üstat Mehmet Başkaya ile Anasonlu Sohbetler temasının ikincisini 9 Mayıs 2017 Salı günü gerçekleştiriyor. Mönüde bu kez Anadolu mutfağının zengin yöresel et çeşitleri var. Executive şef Selami Güleryüz’ün bu geceye özel hazırladığı tadım mönüsünde Anadolu’dan serpme mezeler, Karadeniz’in etli pazı dolması, Çanakkale Biga ve Balıkesir Susurluk’tan et çeşitleri tatlı olarak Hatay’ın meşhur künefesi yer alırken, üstat Mehmet Başkaya sohbetiyle, fasıl grubu da müzikleriyle geceye renk katacak.