Etkinlikler

Türk mutfağını dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak, Türk aşçıları ile dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşma ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla düzenlenen uluslararası gastronomi yarışması olan Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali‘nin onuncusu 15-18 Mart 2012 tarihleri arasında düzenleniyor. İstanbul...

Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), 2010 yılında New York’ta da kutlanmaya başlandı. Bu yıl 20 Mart’ta (20 Mart 2012, Salı) kutlanacak Dünya Makaron Günü, Toronto, Vancouver, Londra...

İçki uzmanı ve Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın, Kayra Wine Center’da çok özel bir şarap tadımı etkinliğinde  şarapseverlerle buluşacak. “Özel Şarapların En Özelleri” başlığını taşıyan etkinlikte Mehmet Yalçın, katılımcılarla dünyadaki şarap trendleri, şarabın bilinmeyen tüm gerçekleri, dünyada değişen...

Şarap Okulu‘nun düzenlediği şarap terimleri ve şarap tadımı hakkında detaylı bilgiler içeren Şarap Tadımının Sırları eğitimi bu kez Sensus’ta veriliyor. Teorik eğitimin yanı sıra uygulamalı şarap tadımı yapılacak olan seminerde, katılımcıların merak ettikleri konuların konuşulacağı soru-cevap bölümü de yer alıyor....

Şarap Okulu‘nda Mart ayının ikinci eğitimi, şarap terimleri ve şarap tadımı hakkında detaylı bilgiler içeren Şarap Tadımının Sırları. Teorik eğitimin yanı sıra uygulamalı şarap tadımı yapılacak olan seminerde, katılımcıların merak ettikleri konuların konuşulacağı soru-cevap bölümü de yer alıyor. 15 dk:...

Dünya Barista Şampiyonası’nın Türkiye ayağı bu yıl 20. Ağırlama Teknolojileri Fuarı – Hostech by Tusid kapsamında gerçekleştirilecek. “Kahve Sanatçıları Yarışması” başlığı altında CNR Expo Fuarcılık ve TUSİD desteklerinde SCAE  (Specialty Coffee Assocation of Europe) Türkiye temsilciliği tarafından yapılacak yarışmada, kahveye...

Şarap Okulu‘nda Mart ayının üçüncü eğitimi 29 Mart’ta gerçekleşecek olan Serbest Şarap Tadımı Semineri. Daha önceki eğitimlere katılanların damak hafızasını geliştir meyi öğrenebileceği bu seminerin ilk bölümünde  şarap tadımı yapılacak ve tadım notları oluşturulacak. İkinci bölümde ise tadımı yapılan şarapların...

New York’taki ünlü Annisa restoranın sahibi ve şefi Anita Lo, özel bir etkinlik için Türkiye’ye geliyor. 5 ve 6 Nisan’da MSA mezunu ve öğrencilerine yönelik olarak gerçekleşecek demolarda Anita Lo, yenilikçi yaklaşımıyla Türk mutfağı ve uluslararası mutfaktan çeşitli örnekler hazırlayacak....

Türk şarap üreticilerinin en önemli buluşma noktası olma yolunda ilerleyen Masters of Wine Weekend Istanbul, bu yıl 6-9 Nisan 2012 tarihleri arasında dördüncü defa düzenleniyor. The Marmara Taksim’de gerçekleşecek etkinliğe, prestijli The Institute of Masters of Wine’ın yeterlilik sınavını geçen...

Hilton İstanbul’un içindeki Bosphorus Terrace Restaurant’da 8 Nisan 2012, Pazar ve 15 Nisan 2012, Pazar günleri özel Paskalya brunch’ı düzenleniyor. Özellikle de çocuklu aileler için hazırlanan etkinlikte, civciv ve tavşan çiftliği konseptli oyun parkurlarında yumurta arama, yumurta boyama oyunları ve...