Tuti’de Biftek Günleri

The Marmara Taksim’in yenilenen restoranı Tuti‘de 20-23 Şubat 2012 tarihleri arasında Biftek Günleri düzenleniyor. The Marmara Taksim’in ödüllü başaşçısı Rudolf Van Nunen tarafından özel olarak hazırlanan “Black Hoke Steak” mönüleri arasında dinlendirilmiş kemikli dana pirzola ile portakal, soya sosu, ıspanak ve kırmızı pirinç pilavıyla servis edilen vokta ile pişirilmiş teriyakili biftek yer alıyor. Acı aromalarla tatlandırılmış et yemeklerinden hoşlananlar içinse biberiyeli “Robus” soslu patates, porçini mantar ve merlot şarap sosuyla servis edilen biftek de var.Şefin Güneydoğu kültüründen esinlenerek hazırladığı mönüde hardal ve fıstık ceketinde beğendi ve kekik sosuyla hazırlanan bifteğin yanı sıra modern lezzetlerden vazgeçemeyenler içinse risotto ve viskili çikolata sosuyla servis edilen “jo-jo” yer alıyor. İsteyenler damak zevklerine göre pilav, ızgara kuşkonmaz ve madagascar biber sosuyla pişirilen kajunlu black hoke steak “Bayuo”yu da deneyebilirler.