Yoğurt

Türk-Macar mutfaklarının ortak ve kültürel yönlerini ele alan Elmapaprika projesi, Macar Kültür Merkezi’nde düzenlenen bir etkinlikle tanıtıldı. İki kültür arasındaki ortak mutfak gelenekleri ve tarihsel süreçte oluşan etkileşim Kök Projekt’ten Semi Hakim ile Macar Aşçı Zsofia Szonja Illes’in hazırladığı sunum...

Bursalı yoğurt ve ayran üreticisi Eker, yeni iki yoğurt ürününü satışa sundu. Biri resimde gördüğünüz Çırpılmış Yoğurt. Diğeri ise 250’şer gramlık dört küçük kaseye bölünmüş yoğurt. Gurme Ajanda ekibi olarak mayonez gibi şişeye doldurulup yemeklerin üzerine sıkılan yoğurt fikrini son...