29. Akbank Caz Festivali bu yıl ilk kez düzenlenen etkinliği “Caz Mutfakta” ile The Badau Yeldeğirmeni’nde 17 Ekim 2019 Perşembe saat 18:00’de bir sushi atölyesine ev sahipliği yapıyor. Badau’da gerçekleşecek atölye mutfağının müzisyen konuğu Serhan Erkol, önce tezgahın başına geçiyor,...

Dr. Burkay Adalığ’ın yöneteceği Meleklerin Payı ile Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk atölyesi, Speyside’dan İrlanda’ya’ya, Islay adasından Amerika’ya viski üretim süreçlerini ve farklı tat/koku karakteristiklerini keşfetmeyi amaçlıyor. Viski nasıl üretilir, viski türleri, viski nasıl tadılır, nasıl kokular alınabilir, viski üreten ülkeler...

2009’dan bu yana her yıl Ekim’in dördüncü cuması Champagne Day – Şampanya Günü olarak kutlanıyor. Şampanya Günü bu yıl 24 Ekim 2025, Cuma günü kutlanacak. Şarap dünyasında çok özel bir yeri olan şampanyanın önemini ve kültürel değerini vurgulamayı amaçlayan Champagne Day...

Dünyanın önde gelen lisanslı somölye eğitim kuruluşu International Sommelier Guild‘in ilk ve tek Türk eğitmeni olan Selen Gözen yönetimindeki International Sommelier Guild 1. Seviye IWC Şarap Sertifikası Programı‘nın Nisan 2023 eğitimi,  24 Nisan 2023, Pazartesi günü başlıyor. Online ortamda gerçekleştirilecek...

Bu sayfaya Sommeliers’ Selection Enologist+ 2021 hakkında bilgi ararken ulaştıysanız, 2021 etkinliğine ait haberimizi burada bulabilirsiniz.   GÜNCELLEME: SEÇKİ SONUÇLARI AÇIKLANDI İsa Bal, MS ve Gearoid Devaney, MS Sommeliers’ Selection Türkiye 2019 Enologist+ kapsamında Türk şarapları seçkisi 30 Kasım ve...

Gurme Ajanda okurlarına özel tadım “A’dan Z’ye Bira” kitabının yazarı Mehmet Yalçın 28 Şubat 2024, Çarşamba akşamı  18:30:00 – 21:00 saatleri arasında Türk ve dünya biralarının seçkin örneklerinin tadılacağı bir etkinlikte Gurme Ajanda okurları ile buluşacak. Nişantaşı’ndaki BPR Guest House’da...

5. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ‪30 Kasım tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Konferansın bu yılki teması “ilham”. Gastromasa, her yıl dünyaca ünlü şefleri ve yabancı medya mensuplarını Türkiye’ye getirerek, hem Türk gastronomisinin hem de Türk kültürünün ve tarihinin dünyaya tanıtılmasında...

Mövenpick Hotel Istanbul’un Napolili Baş Aşçısı Giovanni Terracciano, İtalyan mutfağını keşfetmek isteyenler için 22 Kasım 2019 Cuma günü, 19.00 – 23.00 saatleri arasında sonbahara özel İtalyan yemekleri kursu düzenliyor. Sonbaharın sıcak ve zengin renklerinden ilham alınarak oluşturulan yemek kursunda katılımcılara;...

Lika Travel 19-20 Ekim 2019 tarihleri arasında Burçak Desombre  eşliğinde Sonbahar Tadımları – Urla gezisi düzenliyor. Bir gece iki gün sürecek ve İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı çıkışlı olacak gezi programı çerçevesinde Urla’daki Ayda Bağevi, Urla Şarapçılık, Urlice Bağevi ve Usca...

Zerun 1650 Fırın ve Café’de 13 Ekim 2019 Pazar günü Ömer Tekgül’ün yönetiminde 14:00-17:00 arasında ekmek atölyesi düzenleniyor. Ekşi maya ile uygulamalı yürütülecek atölyeye katılım 5-8 kişi ile sınırlandırılıyor. Kişi başı 200 TL katılım ücreti ve katılım için 18 yaşından...

Meleklerin Payı ile Islay Viskileri atölyesi, İskoçya’nın “isli viski başkenti” Islay adasının viskilerini ve tekniklerini keşfetmeyi amaçlıyor. 19 Ekim 2019, Cumartesi akşamı Pera Palace Hotel’de gerçekleştirilecek atölyede İskoçya’nın en önemli viski bölgelerinden olan Islay adasından tek malt viskiler ele alınacak....

Tadım Atölyesi, 25 Ekim 2019, Cuma saat akşamı 19:30’ta bir kereye mahsus olarak Tadım Atölyesi Şapel’de Wines of America tadımı düzenleniyor. Son dönemlerin yükselen değeri Kaliforniya şarapları başta olmak üzere Amerika’nın farklı bölgelerinden örneklerin tadılacağı etkinlikte yeni dünya şarapçılığı üzerine...