GÜNCELLEME: Sommeliers’ Selection Enologist+ 2021 atölye ve master class programı belli oldu (görmek için tıklayın) Sommeliers’ Selection Enologist+ 2021 Şarabını Kendin Getir yemeği yeri ve mönüsü belli oldu (görmek için tıklayın) Covid-19 nedeniyle verilen uzun bir aradan sonra şarap severlerin...

IWSA (International Wine and Spirit Academy) rakı kültürü hakkındaki temel bilgileri Anason Akademisi  başlığı ile online eğitime dönüştürdü. IWSA  yöneticisi ve eğitmen Ayça Budak ile kalite, teknik ve inovasyon müdürü Duygu Beypınar’ın yöneteceği online programın 1. seviye eğitimi, 11-12 Kasım...

Four Seasons Hotel Bosphorus’un içindeki YALI Lounge, 30 Ekim 2021 Cumartesi akşamı korku ve eğlence dolu Cadılar Bayramı partisine ev sahipliği yapıyor. Four Seasons Hotel Bosphorus’da ilk kez gerçekleşecek Cadılar Bayramı partisi, ürkütücü dekoru, korkutucu görüntüsü, ikramları ve özel dans şovları...

Yöresel Lezzetler Festivali, 15 Ekim – 31 Ekim 2021 tarihleri arasında Metrogarden AVM‘de ziyaretçilerle buluşuyor. Türkiye’nin farklı bölgelerine ait geleneksel lezzetlerin sergilendiği festivalde,  peynir çeşitlerinden kuruyemişe, pestilden zeytine pek çok ürünün satışı yapılarak Anadolu’nun geleneksel tatlarının tüm örnekleri sergilenecek. Metrogarden...

24 Ekim 2021‘de Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleştirilecek olan İzmir GastroFest yerli ve yabancı şefleri, yemek yazarlarını ve akademisyenleri “Geleceğe Miras: Yaşayan Toprak” teması altında buluşturacak. Konuklar: Elisabeth Luard, dünyanın en eski ve prestijli yemek sempozyumu olarak kabul edilen Oxford Symposium on...

Otel, restoran ve kafe sektörünün heyecanla beklediği Sirha İstanbul, 18-20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi‘nde katılımcı ve ziyaretçileriyle buluşacak. HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) sektörünü merkezine alan Sirha İstanbul, Türkiye’de gıda ve gıda dışı ürün ve hizmetlerin bir...

Şef Aylin Yazıcıoğlu, Kırklareli’ndeki Bakucha Vineyard Hotel‘in içindeki Bakucha Mutfak’a 29 Ekim – 6 Kasım 2021 tarihlerinde konuk oluyor. Bu özel etkinlikte şef Yazıcıoğlu, 29 Ekim, 30 Ekim ve 6 Kasım’da Bakucha’ya özel tasarladığı menülerden oluşan akşam yemekleri ile konuklarını...

 Şemsa Denizsel yönetimindeki  Cook’s Grove, asırlık zeytin ağaçlarının hasatını 30 Ekim 2021, Cumartesi günü kutlamaya hazırlanıyor. Gastronomi alanında önde gelen isimlerin sohbetleri ve seçimleri ile katkıda bulunacağı etkinliğin programı şöyle: PROGRAM 10:30 | Cooks Grove’a geliş 11:00 – 13:00 | Şemsa’nın hasat...

Sheraton Istanbul City Center’ın içinde kapılarını açan The Souq Istanbul, ‘Sazlı Sözlü Meyhane’ konseptini misafirlerine sunuyor. Mayıs ayında Sheraton Istanbul City Center’ın içinde kapılarını açan The Souq Istanbul’da başlayan fasıl geceleri Türk gecesi eğlence anlayışına yepyeni bir soluk getirdi. Son yıllarda hayat...

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ‪7 Kasım 2021 tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Konferansın bu yılki teması “Tasarım”. Dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi meraklılarını her yıl İstanbul’da buluşturan Gastromasa, bu yıl da Türk mutfağının dünyaya açılan kapısı olmaya devam ediyor. Gastromasa...

İzmir Coffee Festival 2021, 8-10 Ekim 2021 tarihlerinde İzmir Arena‘da ziyaretçilere kapılarını açıyor. Festival kapsamında ikramlar, tadımlar, cuppingler, konserler ve müzik dinletileri, söyleşiler (bazı söyleşiler için ön kayıt alınmaktadır), workshoplar (bazı workshoplar için ön kayıt alınmaktadır), sergiler, spor ve dans...

İzmir Cocktail Festival üçüncü kez İzmir’de kokteyl tutkunları ile buluşacak. 23 Ekim 2021, Cumartesi günü İzmir Arena’da gerçekleşecek festivalde bu sene Zeynep Bastık, Jabbar, Köfn, Mertkan AkdTürk gibi sanatçılar sahne alacak. İzmir Cocktail Festival ayrıca, miksoloji ve gastronominin önemli temsilcilerinden...