İzmir Gastro Fest 2021

24 Ekim 2021

24 Ekim 2021

09:30 Kime 23:00

Alsancak, Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi, Konak/İzmir, Türkiye

http://izmirgastrofest.com/

Bilet ücreti 180 TL

0232 464 70 60

Etkinlikler Tanım

24 Ekim 2021‘de Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleştirilecek olan İzmir GastroFest yerli ve yabancı şefleri, yemek yazarlarını ve akademisyenleri “Geleceğe Miras: Yaşayan Toprak” teması altında buluşturacak.

Konuklar:

  • Elisabeth Luard, dünyanın en eski ve prestijli yemek sempozyumu olarak kabul edilen Oxford Symposium on Food and Cookery’nin yönetim kurulu başkanı
  • Asma Khan, Londra’nın Darjeeling Express restoranının sahibi ve şefi
  • Maksut Aşkar, dünyanın en iyi restoranlar listesinde yerini alan Neolokal’in şefi ve ortağı
  • Levon Bağış, Şarap Şişelerinin Yenilikçi Etiket Tasarımları Şarap kitabı yazarı, eğitmeni, danışmanı, “Foxy” Şarap Bar’ı ortağı ve “Ararat” şarabı markası yaratıcısı
  • Deniz Temel, “köklerinden beslenen bir göçebe hikayesi” başlığı altında İstanbul’da kurduğu restoran Alaf’ın şefi
  • Osman Sezener, URLA’da kaynağı belli olan malzemeleri mevsiminde değerlendirerek, en ilkel pişirme yöntemi olan açık ateşte pişirmek olan hayalini gerçekleştirerek 2018’de Odurla’yı kurdu

Katılan Restoranlardan bazıları:

Teruar Urla, Mürver Restaurant, Urla Vino Locale, Kilimanjaro, Odurla, Alaf Kuruçeşme…

Organizers

Etkinlik Bilgisi

https://www.biletix.com/etkinlik/0V401/TURKIYE/tr

Visited 324 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Bağdat Cad. No: 299/A K: 3 D: 7, Caddebostan - İstanbul

12 Mart 2012

17:30 To 19:00

“Eşsiz bir yeme-içmenin sırrı duyularınıza hitap etmesidir” mottosuyla eğitim seminerleri gerçekleştiren Şarap Okulu, temel tat ve koku bilgilerinin verildiği 1,5 saatlik eğitimini 13 Mart’ta gerçekleştirecek.devamı

SHANGRI-LA BOSPHORUS ISTANBUL - Ramazan 2018

Sinanpaşa Mahallesi, Shangri-La Bosphorus İstanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Besiktas/İstanbul, Türkiye

14 Mayıs 2018 To 12 Haziran 2018

17:30 To 20:30

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, İstanbul  bu Ramazanda misafirlerine IST TOO Restoran aracılığıyla iftar sofraları sunacak.devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

22 Ocak 2016

16:30 To 19:30

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi (YESAM)’nde 23 Ocak 2016, Cumartesi akşamı gerçekleşecek “Büyük Mübadele’nin 93.Yılında Balkanlar ve Girit’ten Mübadil Yemekleri” etkinliği seminer ve yemek tadımından…devamı