WorldFood İstanbul – 2020

25 Kasım 2020

28 Kasım 2020

10:00 Kime 19:00

Cumhuriyet, Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi, Eski, Hadımköy Yolu Caddesi, Büyükçekmece/İstanbul, Türkiye

http://www.worldfood-istanbul.com

Katılım için online davetiye almak gerekiyor.

Etkinlikler Tanım

World Food 2020 Fuarı bu yıl 25 -28 Kasım 2020 tarihleri arasında ‘Güvenli Ticaret, 365 Gün Hibrit Fuarcılık’ yaklaşımı ile TÜYAP’ta düzenlenecek.

Bu yıl 28. si düzenlenen fuarın ana başlığı Covid-19 pandemisi ve gıda sektörü üzerindeki etkileri. Pandemi nedeniyle gıda sektörü büyük ölçüde değişti. Evde gıda tüketiminin yanında sipariş trendi de yükselişe geçti. Yani bu durumda gıda, Covid-19’dan en az etkilenen sektörlerin başında geldi. Bu yıl World Food fuarında gıda sektörü temsilcileri bu yeni normali ve yeme-içme sektörünün bu yeni normale nasıl hazırlandığını, nasıl hazırlanması gerektiğini ele alacak. Öngörüler sektörün yeni normale ancak 2021 yılında uyum sağlayacağı ve üretimini arttıracağı yönünde.
Fuar Direktörü Semi Benbanaste, gıda ürünlerinin yurt içinden tedariğinin ihracat kısıtlamaları nedeniyle artacağını, dolayısıyla bu durumun tarım sektörünü de olumlu etkileyeceğini kaydederken, gıda tedarik zincirinin öneminin artacağını hatta yeni iş modellerinin gelişeceğini belirtiyor. Ayrıca tedarik zincirinde gıda güvenlik önlemlerinin de arttırılması gerekeceğini kaydediyor. Fuarda mutfak profesyonelleri Şef Somer Sivrioğlu’nun Food Master’s Class etkinliğinde katılımcıları ziyaret edecek, sürdürülebilirlik adına firmaların yürüttükleri faaliyetlere ve süreçlerine dahil ettikleri teknolojilere dikkat çekecek. Ayrıca Şefin En İyi Tabağı Yarışması ve Şov Mutfağı Tarif Atölyeleri de düzenlenecek.

27. WorldFood Istanbul Fuarı’nda 45 ülke, 500 katılımcı ve 20.746 ziyaretçi ağırlanmıştı. Bir önceki yıla göre yabancı katılımcı oranı ise %8 arttı.

Online davetiyeyi https://www.worldfood-istanbul.com/Sayfa/online-davetiye adresinden edinebilirsiniz.

Organizers

Visited 986 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Ünalan, Address Hotel Istanbul, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

22 Mart 2023 To 20 Nisan 2023

17:00 To 21:59

Address Hotel Istanbul, Ramazan ayına özel hazırladığı 4 farklı alternatiften oluşan iftar mönüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.  Address Hotel İstanbul’un ana restoranı The Restaurant,‘ın iftar mönüsünde; hurma, bal,…devamı

Sinanpaşa, IST TOO, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

31 Ağustos 2022 To 31 Aralık 2022

13:00 To 16:00

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, Istanbul‘da yer alan IST TOO Terrace, Aperitivo Hours konsepti ile öğleden sonra 15:00 – 18:00 saatleri arasında İtalyan rüzgarı estirirken, günlük hayatın karmaşasından uzaklaşmak isteyen…devamı

Mecidiyeköy, Usla Uluslararası Servis & Lezzet Akademisi, Avni Dilligil Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

21 Kasım 2021 To 2 Aralık 2021

08:00 To 12:00

0535 022 10 02

USLA Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi, 22 Kasım 2021 tarihinde başlayacak.devamı