WorldFood İstanbul – 2020

25 Kasım 2020

28 Kasım 2020

10:00 Kime 19:00

Cumhuriyet, Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi, Eski, Hadımköy Yolu Caddesi, Büyükçekmece/İstanbul, Türkiye

http://www.worldfood-istanbul.com

Katılım için online davetiye almak gerekiyor.

Etkinlikler Tanım

World Food 2020 Fuarı bu yıl 25 -28 Kasım 2020 tarihleri arasında ‘Güvenli Ticaret, 365 Gün Hibrit Fuarcılık’ yaklaşımı ile TÜYAP’ta düzenlenecek.

Bu yıl 28. si düzenlenen fuarın ana başlığı Covid-19 pandemisi ve gıda sektörü üzerindeki etkileri. Pandemi nedeniyle gıda sektörü büyük ölçüde değişti. Evde gıda tüketiminin yanında sipariş trendi de yükselişe geçti. Yani bu durumda gıda, Covid-19’dan en az etkilenen sektörlerin başında geldi. Bu yıl World Food fuarında gıda sektörü temsilcileri bu yeni normali ve yeme-içme sektörünün bu yeni normale nasıl hazırlandığını, nasıl hazırlanması gerektiğini ele alacak. Öngörüler sektörün yeni normale ancak 2021 yılında uyum sağlayacağı ve üretimini arttıracağı yönünde.
Fuar Direktörü Semi Benbanaste, gıda ürünlerinin yurt içinden tedariğinin ihracat kısıtlamaları nedeniyle artacağını, dolayısıyla bu durumun tarım sektörünü de olumlu etkileyeceğini kaydederken, gıda tedarik zincirinin öneminin artacağını hatta yeni iş modellerinin gelişeceğini belirtiyor. Ayrıca tedarik zincirinde gıda güvenlik önlemlerinin de arttırılması gerekeceğini kaydediyor. Fuarda mutfak profesyonelleri Şef Somer Sivrioğlu’nun Food Master’s Class etkinliğinde katılımcıları ziyaret edecek, sürdürülebilirlik adına firmaların yürüttükleri faaliyetlere ve süreçlerine dahil ettikleri teknolojilere dikkat çekecek. Ayrıca Şefin En İyi Tabağı Yarışması ve Şov Mutfağı Tarif Atölyeleri de düzenlenecek.

27. WorldFood Istanbul Fuarı’nda 45 ülke, 500 katılımcı ve 20.746 ziyaretçi ağırlanmıştı. Bir önceki yıla göre yabancı katılımcı oranı ise %8 arttı.

Online davetiyeyi https://www.worldfood-istanbul.com/Sayfa/online-davetiye adresinden edinebilirsiniz.

Organizers

Visited 544 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mim Kemal Öke Caddesi 14/1, Nişantaşı - İstanbul

13 Mart 2011

16:00 To 21:59

Unlü aşçı, yazar, TV programcısı ve yemek arkeoloğu Alan Coxon, Nişantaşı Restoran Haftası kapsamındaki Kayra Wine & Dine için 14 Mart Pazartesi akşamı Park Samdan‘da hazırladığı özel…devamı

Mirano Ristorante Pizzeria, Korupark AVM Mudanya Yolu Üzeri 9. Km, Osmangazi - Bursa

16 Temmuz 2012

18:00 To 21:00

Bursa’daki Mirano restoranda 17 Temmuz 2012, Salı akşamı sommelier İlhan Olam’ın katılacağı Türk Şarapları Tadımı gerçekleştirilecek.devamı

Suadiye Mahallesi, Türkiye

12 Mayıs 2012

10:00 To 21:50

Go Mongo, Anneler Günü’nde tüm konuklarına hem çikolata hediye ediyor hem de bu özel günün fotoğrafını çekerek annenizle geçirdiğiniz dakikaları ölümsüzleştiriyor.devamı